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季凛道：“不然还能怎么样？看着你们两个小苦瓜被人吃个一干二净？”

她想了想：“你找一个信得过的，又有点儿身份的人，来做中人。到时候写个托付或者代管的契书，这契书就咱们三方知道，外人不知。这样就算我哪天出事了，或者反悔了，你也不至于两手空空。”

庄晚听她这么说，眼眶突然有些热，死死咬着唇。

她自年少时，就活在算计里。以至于后来与人打交道，不得不提起十二万分小心，免得又掉进陷阱。

可眼前这人，坦坦荡荡。

看着吊儿郎当，说着最毒最嫌弃的话，行的却是最君子之道。

作者有话说：

无

第57章蒸包子

庄晚和季凛聊完之后，这事就定下来了。

立契的事，季凛坚持。

庄晚想了一圈，觉得只有高夫人最适合当这个中人。

所以昨天从季家出来，她就直奔县尉府上，拜见高夫人，说明来意。

当初运河要开通的消息传出，后来买下酒楼，中间牵线搭桥，高夫人处处帮衬。不只如此，酒楼日后经营，也少不了要有衙门里的人做靠山。庄晚之前在醉仙楼，就和高夫人合作了几年。事实证明，高夫人拿了钱是真办事。如今延续合作，庄晚已承诺，会给她每年半成的管事股作酬谢。

因此比起庄晚，高夫人更担心庄家来闹事，影响她拿钱。所以当庄晚说要把酒楼挂季凛名下，请她做中人，她想都没想就答应了。

当场找来在丈夫门下做事的师爷，拟了一式三份的契书。

还告诉庄晚，她们签完字，剩下跑衙门的事，交由她去办。

庄晚与高夫人合作这么久，大部分时候都是请她来酒楼帮忙解围，正式到衙门办事的比较少。如今承诺的东西都还没兑现，她便帮忙跑上跑下，这让庄晚之前对她的态度改观了不少。

大家各取所需，互不打扰，这是庄晚追求的最好的合作关系。

季云溪帮不上忙，便去了现代。

先前说要去买做面点的书籍，到现在都还没去。正好趁着还没试业，赶紧把这些事情给弄清楚了。

到了商场，直奔商场的书店，很快就找到那本书。

她站在原地翻了一会儿，很快就发现，庄晚她们做的包子不如现代的原因。

少了一种叫做“酵母粉”的东西。

根据书中所言，这个东西适合用来替代老面做馒头包子。不用担心发酵过度变酸，也不用加碱中和。有了它，就可以轻松做出弹软的包子来。

“泡打粉”和“小苏打”这两样东西也频频出现在书中。

这两样东西，主要用于炸物。

季云溪翻看一阵，拿着书去前台付了款。

她不知道这些东西的价格，于是先去菜市场常去的那家小店。

一问才知道，几块钱就能买二十几小包酵母粉和泡打粉。

但是这种小塑料包装，多半是为了防潮。否则像小苏打那样的大包装，随用随取，更方便。

她将东西放在小屋里，随后回古代，拿她那个世界的油纸，将这这些粉末倒到油纸里，包装好。

如此既能防潮，又不用带塑料包装过去。

她没从下河村那边走，而是直接从耳房的小屋穿过来。仆妇们不管她，只当她一直闷在房里没出来。

庄晚是傍晚到家的。

一进院子就喊：“云溪——”

季云溪跟她结契这么久，从没见过她情绪这么外露，进门就大声喊人。

她从厨房探出头，大声应：“我在厨房包包子呢，你快来。”

庄晚提着裙子就往厨房跑。