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第287章 神级味觉一口尝出十年秘方（第4页）
【当前美食点数：855】
【食神辣评：对传统的致敬，与大胆的创新。这道菜证明了，江湖，不只是守旧，更是在传承中不断进化。那一道果木清香，是神来之笔。】
九十二分！
果然有神来之笔！
陈品抬起头，正好对上老板那张带著期待和一丝紧张的脸。
“老板。”
陈品放下筷子，没有直接提问，而是用一种近乎梦囈的语气感嘆道。
“你这不是在做菜，你这是在火上走钢丝啊。”
老板脸上的笑容瞬间僵住。
他愣愣地看著陈品，手里的抹布都忘了动，嘴巴张了张，半天才挤出一句话。
“兄弟……你……你说啥？”
“我说，你是在火上走钢丝。”
陈品指了指盆里的辣椒，眼神里满是讚嘆。
“想把果木的清香『焙进干辣椒里，又要保证木屑不出烟味、不碳化，这火候得控制到比绣针还精细。”
“这得是多大的耐心和功夫，才能让木头的魂，附在辣椒的身上？”
陈品顿了顿，最后总结道。
“最后再用滚油当头棒喝，把这藏在辣椒深处的最后一缕温柔给逼出来……”
“你这哪是水煮鱼，你这是在玩火的艺术！”
一番话说得老板眼眶“刷”一下就红了。
他猛地一拍自己的大腿，激动得声音都带上了颤音。
“知音！”
“我操！我今天碰到知音了！”
他激动地在原地转了两圈，指著陈品，又指著那盆鱼，语无伦次地说道。
“我开店十年了！十年！”
“你是第一个！”
“第一个把我这点破心思给说明白的人！”
这话一出，全桌人都惊了。
直播间的弹幕更是直接炸锅。
【？？？臥槽！品哥你是神仙吗？这也能吃出来？】
【在火上走钢丝？玩火的艺术？这评价也太顶了吧！我跪了，我真的跪了！】
【我以为我懂水煮鱼，今天我才知道我就是个门外汉，我吃的都是寂寞！】
【老板哭了！十年苦心无人知，一朝被品哥道破！这才是真正的知己啊！】
