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第136章我说了算

季云溪从庄子上回来,日头已经偏西了。

进了院子,一股浓郁的香气从厨房方向飘过来,酸辣中带着肉香,光是闻着就让人口水泛滥。

脚步不由得快了几分,等走到饭厅门口,看见两个小的已经下学了,正趴在桌边写字。

脑袋对着脑袋,小手握着毛笔,一笔一画写得认真,连她进来了都没察觉。

季云溪不忍打搅,转身欲往厨房去。

灵儿一抬头看见了她,立刻放下笔叫道:“嫂子——”

小桃闻声也抬起头,见她回来了,眼睛一亮,放下毛笔一蹦一跳地跑过来,拦在她前面:“阿姐,你上哪儿回来了?”

“去庄子上了。”季云溪揉了揉她的脑袋。

小桃眼巴巴地看着她空空的两只手,眉头拧起来:“那你回来的时候,有没有路过那个卖甜点的摊子?”

季云溪忍不住笑了:“人家今日没来呢。”

小桃一听,小脸顿时垮了下来。

灵儿也听到了,走到旁边,小嘴翘得老高,满脸失望。

季云溪看着两张小苦脸,忍俊不禁:“好东西不能天天吃,吃多了以后腻了,就不觉得好吃了。”

小桃立刻摇头,一脸认真:“那么好吃的东西,一辈子都不会觉得腻!”

灵儿赶紧附和:“对!一辈子都不会!”

季云溪被她们逗得不行,只好投降:“好好好,等老板出摊了,我一定去买,好不好?”

不好也得好,两人又返回桌边,继续写字。

季云溪转头去了厨房。

还没进门,那股酸辣浓郁的香气就扑面而来,比在院子里闻到的更加浓烈。

她掀开帘子,看见几个炉子全都烧上了火,钟晚正站在灶台前忙碌,袖子卷到手肘,露出线条利落的小臂。

谭妈在旁边打下手,桌子上摆满了各种配料。

“煮了什么好吃的?”她凑过去,目光落在灶台上那只咕嘟冒泡的砂锅上。

钟晚早就听到她在外面跟两个小的说话了,头也不回道:“煮了一个田螺鸭脚煲,另外再做一个凉拌柠檬鸭,一个虾仁黄瓜炒鸡蛋,还有一个汤。”

季云溪眼睛一亮。之前她去现代,主要吃的是烧鸭,带回来的技术也是烧鸭的。柠檬鸭她还没吃过,听钟晚这一说,嘴里的口水已经开始分泌了。

“我以为是炒的,没想到是凉拌。”

“有焖炒的,也有白切凉拌的,两种吃法。”钟晚一边说,一边将提前煮好的鸭子从锅里捞出来,放在案板上晾着,“趁着现在还是秋日,先吃凉拌的。等天冷了,再吃焖煮的。”

她去现代七八天,前几日云溪还时常陪在身边,后边这边有事,她没过去,自己就在附近逛,每日吃一样美食,吃到好吃的就用手机搜索做法。虽然她嘴上和云溪说,去那边学的是人家的眼界,但技术方面,可一点都没落下。

谭妈开始砍鸭。

刀刃落在案板上,笃笃笃地响。

鸭肉斩成大小均匀的块,骨头断面处还渗着淡淡的肉汁。

钟晚在旁边准备调料。

味精、白糖、酱油这些自不必说,做白切凉拌柠檬鸭,主角是柠檬酱,她准备了一大碗。另外还有酸荞头、泡椒、酸姜、黄皮酱,还有生姜切成的细丝,满满当当地摆了一排。

眼看谭妈砍好一半的鸭,她便将鸭肉装入大盆中,加入这些配料进行搅拌。

酸荞头和泡椒被剁碎,辛辣气息被激发出来,再加上柠檬汁的酸和清香,混合在一起,形成一股勾人的香味。

季云溪光闻着就已经管不住自己的口水。

鸭子很大,钟晚拌了一盆,剩下的让谭妈按照她的方法拌好,留给她和竹心杨宝儿她们几个吃。

看着季云溪馋得没眼看,便给她拿了块翅膀。

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