舒文小说网

6070（第15页）

庄有忠素来打交道的，都是酒肉朋友，聊的多是裤。裆里那点事。这些年靠着醉仙楼分红，日子不错，便觉得庄家在沥州也算有头有脸，惯常眼高于顶。

如今被人当众驳了面子，脸上挂不住，“腾”地站起来，骂道：“我说我的，关你屁事！”

那客人也不让：“怎么不关我事？我正好好吃着饭，一直有只苍蝇在耳边嗡嗡叫，我能吃得下？”

“你说谁是苍蝇？”

“谁聒噪谁就是！”

“妈了个巴子，你找打啊！”庄有忠撸袖子。

旁边跑堂见状，赶紧上前：“两位客官有话好说，和气生财，和气生财……”

孙瑛特意请的几个高壮护院，也朝这边走过来。

庄有仪见状，赶忙起身，扯了庄有忠一把，朝那客人拱手：“兄台，对不住，是我兄弟出言无状，怪我没管教好。您消消气。”

那客人本也不想闹事，见他这么说，嘟囔几句便坐下继续吃。

护院见状，这才退开。

庄有仪瞪了庄有忠一眼：“丢人现眼的东西，别把脸丢到外头来！”

庄有忠被骂得火大，可想到往后分红还得靠老二和老四，只能忍了，悻悻坐下。

庄有仪指着菜单，对跑堂道：“小哥，要这个干锅羊肉、酸菜鱼，再来个辣子炖猪蹄，炒个时蔬——”

羊肉在醉仙楼是头号招牌菜，他得看看庄晚是不是按着那个方子来做。至于酸菜鱼，刚刚四弟说了，鲜和腌的就不该在一块，但自家大侄女不会不知道这个道理，所以点一个看看，看她葫芦里卖的什么药。

而这个辣子炖猪蹄，在沥州，目前还没有哪个酒楼用辣子做菜。但是这个酣春楼，似乎好几道菜都是用上了辣子，他得探个究竟。

跑堂低头记下。

庄有仪又压低声音问：“小兄弟，不知你们东家是哪位？可否告知姓甚名谁？”

跑堂摇头：“这我们不知道。我们是孙掌柜招进来的，做什么、怎么做，都是孙掌柜教。东家是谁，孙掌柜没说，我们也不知。”

庄有忠冷哼：“酒楼开业，老板能不出面？你说谎！”

跑堂一脸委屈：“客官，您想知道，可去柜台问我们掌柜。何必为难我一个小小跑堂？”

庄有仪知道问不出，摆摆手：“不知便算了。就点这些，让厨房快些上。”

跑堂走了。庄有忠呸道：“有什么了不起。”

庄有仪看他：“你都快当祖父的人了，怎么还这么口无遮拦、冒冒失失？”

“什么祖父？”庄有忠最烦人说这个。他如今正跟象姑馆的男妓打得火热，最怕人说他老。

两人嘀咕了一会儿，菜上来了。

猪蹄提前炖好，上得快。

这一锅炖得软糯，辣椒红，葱花翠。一筷子下去，弹弹软软。咬一口，软糯黏牙，带着微微香辣。

庄有仪才吃一口，脸色就沉了。

不管酣春楼是不是侄女开的，不管这酒楼是谁的，菜做得越好吃，对醉仙楼的威胁就越大。

眼前这味道，醉仙楼绝对做不出来。

庄有忠自然也想到了，可他馋得很，一口气吃了三大块，才放下筷子：“没想到用辣子炖猪蹄这么好吃，回去也让咱家厨子做这道菜。”

庄有仪没吭声，去夹酸菜鱼。

鱼肉太嫩，一夹就断。他只好用勺子舀。

酸菜和鱼肉入口，酸酸辣辣，混着油脂，带着辣子的香气，鲜香麻辣，好吃两个字根本不足以形容这一口的口感。

他竟吃不下去了，放下筷子，盯着这几道菜，眼神发直。

庄有忠正大快朵颐，见他这样，不解：“二哥，怎么不吃了？趁热好吃。”

庄有仪看他，低声道：“吃吃吃，你就知道吃。你也不想想，要是这样的酒楼开起来，咱醉仙楼还能有多少生意？”

庄有忠也放下筷子。

“那怎么办？”