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季云溪小心地尝了一口，就感觉要鲜掉了舌头。

“好吃吧？”江鱼得意地挑眉，凑近些，压低声音，“不过我跟你说，这种店，汤头这么鲜，八成是加了科技与狠活。”

“科技与狠活？”季云溪放下勺子，疑惑地问。

“就是食品添加剂。”江鱼化身科普达人，“不是说不能加，是怕加多了。主要是现在人嘴巴刁，不下点猛料就觉得不够味。要搁古代，随便撒点味精，就能鲜掉他们眉毛！”

古代人季云溪默默地擦了擦并不存在的汗，试探着问：“你……自己做饭，放味……精吗？”

是“味精”这个词没错吧，她记得自己第一次去菜市场那家食品店，就见过一个包装上好像就写着“味精”两个字。

“放啊，以前用味精，现在用鸡精多。你要买就买陆师傅那个牌子的味精，特鲜。酱油我喜欢美味鲜，蘸海鲜炒菜都行。”江鱼随口分享着自己的厨房心得。

季云溪竖起耳朵，将“陆师傅味精”“美味鲜酱油”这几个词牢牢记在心里，打算下次就买这几样调味的东西回去。

而此刻的沥州城，庄晚带着竹心在城西的香料集市找调料。

庄晚在醉仙楼里边的角色，不仅仅是管事的东家。除了母亲传下来的，楼里另外几道招牌菜的调味平衡、火候秘诀，甚至一些关键香料的配比，最初都是她反复琢磨出来。

如今这几道招牌菜被人模仿，虽然味道上还是有差距，但这在一定程度上也分走了醉仙楼的流量。

她得想办法开发新的菜式。

沥州并非香料主产地，品类有限。她一直想去更北方的泐州，那里是香料集散地。可庄家如今这局面，她离城两日怕是就要生出事端，根本走不开。

只能每隔几日便来这市集碰碰运气，指望能有外地新货流入。

走了两条街，都没找到想要的东西。

在最后一家香料店门口站定，她冲着竹心道：“进去看看吧，要是再没什么好货就回去了。”

那店主见到是庄晚，顿时眉开眼笑地迎上来，给她介绍了一堆。

没有入眼的，正要走，店主忙道：“庄东家留步！我这儿早上刚收了点稀罕货，您掌掌眼？”

说着，不等庄晚回答，便快步走到柜台后，提出一个小布袋，解开系绳，将里面个头均匀的干辣椒倒在铺了油纸的台面上。

“您瞧，这番椒颜色正，个头匀，肉厚，绝对是上等货。整个沥州城，您找不出第二家有这么好的！”

庄晚目光落在那一抹亮红上，脚步顿住。她走近，伸手捏起一根，指腹捻了捻，干燥度不错。

又闻了闻。

然后，将那辣椒的蒂部掐掉一点，放入口中，轻轻咀嚼。

一股鲜明而醇厚的辛辣感瞬间在舌尖绽开，但并不呛人暴躁，反而带着一种引人回味的香气底蕴，与她平日接触过的药铺辣子颇为不同。

“怎么卖？”

店主眼珠一转，脸上笑容更盛：“这个嘛……货是真好，也少。一百文一两，您看……”

竹心哼道：“药店卖的辣子四百文钱一斤，你一开口就是一两银子一斤，莫不是把我家小姐当成冤大头？”

店主忙道：“可万万不能这么说，我岂敢欺骗庄东家，实在是这个辣子没有多少，就这点了……”

“我们醉仙楼开门做生意，讲的是长久。”竹心不客气地打断，“你就这点，我们用完了，下回菜里没了这味，客人找谁说理去？”

店主擦了擦头上的汗，忙道：“是我说错了，不止这一点，还有还有的……就是怕没人买，才不敢进得多。”

庄晚这才开口：“四百文钱一斤，全要了。”

店主心里飞快盘算，早上那傻丫头二百五十文一斤卖给他的，转手就挣一百五十文！赚了！

他眉开眼笑地将辣椒拢回袋子：“庄东家爽快！这就给您上秤，保准足斤足两！”

作者有话说：

好久没有日万了，从白天写到黑夜，就中午出去吃了个粉，到现在才搞完还得再检查一遍错别字宝宝们快给我留言吧，让我有机会发个小红包

第19章沾了东西

沥州城赌场后巷，停着一辆青帷马车。

车内光线暗，勉强可以看得清里边坐着两个女子。

靠外那个二十六七岁，坐没坐相。一条腿曲起踩在车板上，手臂搭着膝盖，另一条腿晃着。