入口的牛腩经过长时间炖煮,很软烂入味,肉质软烂却不柴,油香与肉香混合的香气萦绕在唇齿间,令人回味无穷。
咀嚼吞咽,王大爷还一脸意犹未尽。
牛腩很鲜嫩,但不怎么费牙齿,王大爷尝到牛肉的味道,眼睛更是直接瞪大,他年纪虽然大了,味觉减弱,很多东西吃了也就填饱肚子。
但这牛腩不同入口又嫩又酥烂,肉香味越来越浓,他胃口都好了不少。
王大爷干完块牛腩,再次伸手去夹,结果被孙子拦住了。
小孙子瞥他,“爷爷,你肉吃多了对身体不好,要不让给我?”
“这是什么歪理,大口吃肉既过瘾,又对身体好!”王大爷没好气道。
小孙子赶紧夹了块,狼吞虎咽起来。
王大爷:“……”
爷孙俩的情分在盘美味的土豆炖牛腩前,变得岌岌可危。
最后爷孙俩抢夺最后块牛腩,小孙子成功抢到,夹到碗里,将自己的碗护得死死的。
王大爷顿时唉声叹气,早知道就应该要两份盖浇饭,他低估小孙子的胃口!
香味窜进楼上在晒被子的人家,林澄本想去找朋友随意吃点,但现在改变了想法。
“妈,咱家楼下那饭馆又开起来了?”
林母晒好被子进屋,“对啊,你在学校待久了,这几天回来,才知道嘛。”
“楼下那饭馆换了老板,生意也好了不少,我听街坊邻居说的,没去看过。”
“我下楼看看,再决定要不要买饭回来。”
话落,林澄朝卧房跑去,他要去拿零钱买午饭。
林澄下来的时候,正是饭点,店里坐满了客人。
一看要排队,林澄真想掉头回家,不过他闻见一股浓浓的香味,脚步不受控走过去,乖乖排在队伍后面。
这么多人待在小饭馆里,他只在本市最受欢迎的烤鸭店见过。
这家小饭馆他没考大学前,和三两朋友来吃过,味道不怎么好吃,胜在实惠,份量够成年男子吃饱。
想着换老板了,而且味道确实很香,林澄上前开口问,“老板,店里卖什么吃的?”
“盖浇饭和炒粉。”
一听炒粉,林澄想到油乎乎的画面,忍不住反胃,“那来个盖浇饭吧,你们店最受欢迎的盖浇饭是什么?”
都挺受欢迎的,唐玉真想回句。
“土豆炖牛腩盖浇饭你看怎么样,厨房牛腩没剩多少了。”
林澄后知后觉点了点头。
他先付了钱,然后找位置坐下来等待,原本嫌桌角油腻,想要皱眉,却发现这里的桌子很干净,看来店里打扫卫生很勤快。
林澄不由自主看向厨房,看到老板在铁锅前开火忙碌,案板上食材切了备好,只等客人一来,便能下锅炒。
他一边看,一边被客人的吃相所吸引,那咀嚼吞咽声不绝于耳,脸上的满足勾住了他的目光。
连什么时候他的盖浇饭做好准备都不知道。
“你的土豆炖牛腩盖浇饭好了。”
林澄回过神,从老板手中接过盖浇饭,大步上了楼。
林母被热的没胃口,为中午吃什么发愁。
瞅见林澄回来,“买了什么?”
“盖浇饭呢,炒粉我嫌油腻没买。”
才出锅的盖浇饭,菜和饭界限分明,热乎味道才可口。
打开袋子,林澄凑到饭菜前,先闻了下味。