虞姚爆香葱花之后将早就准备好的调料先下入锅内,很快传来阵阵香味。因为放了辣椒酱,锅内的酱汁有些红彤彤的,豆腐放进去之后,白色很快被浸染出红色,瞧着颜色就格外喜人。
虞姚找了个碗,搅了点淀粉水,等锅内的酱汁收的差不多了,豆腐炖入味了之后,就快速将淀粉水搅进去。
适量的淀粉水让汤汁变得粘稠,裹在豆腐上丝丝滑滑,等盛入盘中之后黏黏糊糊热气腾腾,香气四溢。
大冬天的,这种稍微带点辣味的食物吃着最过瘾了,麻麻辣辣的能吃的冒汗,粘稠的汤汁和豆腐一起拌在米饭里,汤汁豆腐裹着米饭一起送入口中,那滋味简直了。
这种下饭菜即便是夏天都有不少人喜欢做着吃,更何况是如今冷冽的冬天。
虞姚为此还专门闷了一小锅米饭,奢侈一下。
饭菜做好,虞姚喊季长晏抬桌子放饭碗,等晌午上炕以后,看着徐徐的热烟在阳光下升腾,满桌饭菜香味扑鼻,只觉得这日子过得真有奔头!
“这次做的麻婆豆腐因为是辣菜,爸妈应该吃不了,所以就不往那边送了。咱们两个吃饭吧。”
虞姚把筷子递给季长晏。
季长晏应声:“好。”
他果然能吃辣的,或者应该说季长晏这个大体格子根本就不挑食,只要饭菜好吃,什么口味他都能吃。更何况她做的饭菜味道确实是不错,他吃的就更上头了。
虞姚眼睁睁看着他一边额头冒汗,一边浇着汤汁裹着米饭,端着碗往嘴里扒,她自己还没吃几口呢,他就动作飞快地吃完了一碗饭。
而后很自觉的看一眼虞姚,舔着唇:“我自己去盛饭。”
虞姚:“……”
不然呢。
虞姚有时候怀疑季长晏得胃癌是不是和他吃饭太快有关系,想到小说里面他的结局,虞姚不得不敲打他。
虞姚:“你慢点吃,又没人和你抢,饭吃的太快对胃不好,一旦要是胃被你吃坏了怎么办。”
季长晏:“以前在工地干活时这么吃习惯了。”
“这样不行,你要学会慢点再慢点。要是你能和我一起吃完饭,给你奖励。”
季长松嗤笑:“奖励?虞姚,你把我当小孩子哄吗?”
虞姚抬眼看他:“不行吗?”
季长晏对上她的视线,动作一顿,没再说话,挪开了眼去。
半晌,吃饭的动作倒是真的逐渐慢下来,偶尔吃的快了点抬眼看看她,五官几乎要打成结,似乎在嫌弃她吃的太慢。
虞姚不管他,低头慢慢的吃自己的饭。这顿饭吃得她额头也微微冒汗,刘海湿润的贴在面颊上。豆腐有点辣,辣的她本就红的唇更是红彤彤的,微微肿了一点。
吃完她只想喝水,抬眼本来想问季长晏有没有烧好的水,但发现季长晏怎么都不看她,一直垂着眼视线避开她,好像把她当做洪水猛兽一样。
虞姚没办法,只能自己下炕去找水了。
好在暖壶里还有,喝了半杯水,才觉得自己重新活了过来,痛并快乐着。