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1第 1 章（第4页）

周老太正在院子里择菜，看见她下来，笑着招呼：“吃了吗？锅里还有粥，给你盛一碗？”

“谢谢周奶奶，我不饿。”

宓婉在她旁边蹲下来，帮她一起择菜。

“周奶奶，我想跟您打听个事儿，这附近有没有废品收购站？我想买点铁皮和铁管。”

周老太奇怪地看了她一眼：“你要那些干啥？”

“我想焊个推车。”

“你还会焊东西？”

宓婉笑了笑没解释。

她当然不会焊东西，但她知道谁都会。

原身的记忆里，镇上有个姓赵的老汉，专门给人焊门窗铁架，人老实，收费也便宜。

周老太也没多问，给她指了路：“出了巷子往右拐，走到头就是老赵的铁匠铺子。不过你真不饿？不想喝粥的话可以吃碗面，前街新开了个拉面馆子，三块钱一碗，好多人排队呢。”

宓婉一听，就算起来了。

面粉一斤三毛，能做五六碗面。

一碗面加几片肉几根青菜，成本不超过五毛，卖三块钱一碗，净赚两块五。

这买卖，做得。

……

宓婉揣着仅剩的三块七毛钱出门了。

她先去了菜市场。

今天是闲集，摊位不多，但卖肉的卖菜的还是有几家。

她在肉摊前站了好一会儿，最后不太好意思地跟卖肉的大叔买了二两猪板油，花了三毛钱。

“姑娘，还要别的吗？”

卖肉大叔看宓婉长得好看，就算她买得少，还是对她笑出了牙花子。

“不用了。”

宓婉笑着接过那块白花花的猪板油，又在旁边的菜摊上买了一小把葱和一小块姜，又花了一毛三分钱。

兜里还剩三块二毛七分。

她回到出租屋，把猪板油洗干净切小块，借了周奶奶的铁锅里慢慢熬。

只能用小火，因为大火会让油渣变焦，油的颜色也不好看。

她蹲在炉子边上守着，一点一点地翻着油渣，直到它们变成漂亮的金黄色，厨房里弥漫着一股浓郁的荤香。

周老太在楼下闻着味儿就上来了：“小婉，你熬猪油呢？这味儿真香！”

宓婉把炼好的猪油倒进一个搪瓷缸子里，金灿灿的，看着就让人喜欢。

油渣她也没扔，撒了点盐装在小碗里。

她夹了一颗油渣给周老太尝，老太太嚼了两下，眼睛都眯起来。

“你这油渣炸得真好，又酥又香，还不腻！”

宓婉自己也尝了一颗。

猪油渣的香味在嘴里炸开，酥脆，咸香，带着油脂特有的醇厚。

这味道她太熟悉了。