"一点点是多少?"
宁萧拿起盐罐。捏了一撮。撒进去。
"这样。"
"你——怎么知道多少?"
"做的多了就知道了。"
"——"
"你尝尝。"
尤黎尝了一口。
"淡了。"
"是吗?"
宁萧又捏了一撮。撒进去。
"再尝。"
尤黎又尝了一口。
"——"
"怎么样?"
"好。"
"好?"
"好喝。"
宁萧看着他。
"你以前——在清澜山——喝过鱼汤吗?"
"喝过。"
"谁做的?"
"师兄。"
"沈玉楼?"
"嗯。"
"好喝吗?"
"好喝。"
"和我做的比呢?"
尤黎想了想。
"不一样。"
"哪里不一样?"
"师兄的——很规矩。盐多少水多少火候多少。什么都刚好。"
"那我做的呢?"
"你的——"
尤黎看着锅里的鱼汤。
白色的。滚着。香气飘满了灶房。
"你的——有时候淡。有时候咸。有时候糊。"
"……"