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找了个短租房（第3页）

“大概就是这些了。”他看了看天井里那几块松动的地砖，“回去我把具体的给你理出来。”

“行。”

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两人从老宅出来，巷子里的热气像一堵墙迎面撞上来。六月底的鲤城，过了上午十点，骑楼底下的阴凉就一寸一寸往回收，石板路面被晒得泛白。

阿林师拿袖子抹了把额头上的汗，指了指巷口方向。

“阿妹，找个地方坐一下。趁还没忘，把刚才说的那些一条一条跟你对一遍，免得漏了。”

巷口拐角有家四果汤店，门面不大，几张矮桌摆在骑楼底下。店里错落摆了六张方桌，最里头便是玻璃柜台。

玻璃柜里分格码满白瓷保鲜盒，蜜豆、薏米、阿达子、仙草与各色鲜果分门别类，色泽鲜亮，一旁老式铁皮刨冰机静静靠着台面，最显眼的是一大整块凝润透亮的石花膏。

四果汤是闽南地区传承百年的闽南古早消暑甜汤，是冰甜杂烩甜品，石花膏是四果汤的灵魂固定底料，由海边石花草熬煮冷凝而成，天然透亮、清润降火。

早年传统叫法“四果”，老规矩是一份石花膏加三样配料，凑齐四样，多一样加一块钱。

早年原始四果固定四样是莲子、薏米、红豆、绿豆，后来把石花膏定为必打底，余下三样自由挑选，慢慢衍生出几十种配料，分豆类、薯圆、仙草冻、时令鲜果四大类，最后淋冰镇蜂蜜糖水、铺刨冰。

两人挑好配料，老板拿铁片刨刀，顺着石花膏刮出缕缕莹白膏丝落进碗中，逐一添上选好的食材，淋上冰镇蜜水，顶上堆起蓬松刨冰，不多时，两碗冒着寒气的四果汤便端上桌。

陈知柚舀了一口。舀一勺混着刨冰的配料入嘴，最先触到舌尖的是刨冰瞬间化开的冰凉，细碎冰碴在嘴里消融，带着蜂蜜淡淡的清甜，凉意从舌尖窜到喉咙。

她这碗选的是石花膏，芋泥，菠萝，仙草，还有阿达子。

石花膏细滑脆嫩，没有胶冻的厚重感，抿一抿就顺着喉咙滑下肚，阿达子紧实Q弹；芋泥口感绵密香甜；仙草凉滑微苦；菠萝的自然酸甜。

多种口感在嘴里交织：滑、糯、脆、弹、绵轮番出现，糖水温润挂喉，冰凉却不刺激肠胃，冰慢慢融化后，糖水变得淡润，每一口滋味都不一样。

阿林师从工具包里掏出那个笔记本和铅笔，摊在桌上。本子上潦草地画着老宅的平面图，天井、厅堂、厨房、卫生间、后院，每个区域旁边歪歪扭扭地标注了几个关键词——“电”“墙”“砖”“顶”。

他翻到另一页新的，把刚刚的想法一项一项按顺序写下来，拿出计算器开始简单的初步估算。

他把本子转过来朝着陈知柚。

“从外往里捋一遍。”

“水电全改，含电表增容和专线，一万五。”

说到电表增容时，阿林师特意叮嘱，电力局那边要她自己跑一趟，带上房产证和身份证，申请增容和重新拉主线。

“行，我去办。”

“卫生间全部拆掉重做，防水贴砖装洁具，厨房……林林总总列下来，总体大概需要十八万左右。”

“这些项目是按今天简单勘测定的，”阿林师报完费用，又补了一句，“施工过程中有增加或删除的项目，费用会相应增减。”

陈知柚点了点头。

“那工期呢？”

“两个月左右，七月初动工的话，八月下旬左右能完工。”

“那甲醛呢？”陈知柚问。

阿林师点点头：“装修完至少要通风一到两个月。现在七月初开工，八月中下旬完工，正好赶上鲤城最热的时候。夏天温度高，甲醛挥发快，到时候你把窗户全部打开，让空气对流。通风一个半月到两个月，十一月初左右就可以搬进去了。”

陈知柚算了算时间。

“行，”她说，“那就这么定。”

全部捋完，阿林师把铅笔搁在桌上，端起碗，几口把剩下的四果汤喝完。“好了，我回去出正式的落地实施方案和预算报价单。大概两三天，出来了你仔细看，哪里不对咱们再改。”

“好。”陈知柚也端起碗，把最后一口四果汤喝完，蜜水的甜还留在舌尖。

她看着桌上摊开的笔记本——那些潦草的字迹、歪歪扭扭的平面图、圈了又改的数字，是她关于未来小餐馆的第一份草图。

两人走出店门，阿林师骑上电动车，把工具包往车筐里一扔。“那我先回去了，方案出来给你发消息。”

“好，麻烦你了。”陈知柚笑着说。

陈知柚站在巷口目送电动车突突突地开远了。

巷子里又安静下来。阳光从骑楼顶上倾泻而下，石板路被晒得泛白。