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第94章 我倒要试一下（第4页）

他把擦桌子的毛巾折好，放在一旁。

江屹抬眼扫了大嘴和他的手机镜头一眼，一句话没说。

在餐饮界，所有的口舌之爭都是废话。

“稍等。”

江屹的声音沉稳平静。

他转过身，左手掀开旁边的大號电饭煲。

“呼——”白色的蒸汽夹著浓郁的米香翻滚而出。

“啪。”

江屹拧开猛火灶，幽蓝色的火焰瞬间窜起，包裹住漆黑的大铁锅。

下底油。单手磕入两个鸡蛋。

“滋啦”一声，蛋液在热油中迅速膨胀。

江屹拿起大铁勺，手腕发力，大铁锅被他单手轻鬆顛起。

米饭入锅，铁勺快速敲击、翻炒。

没有半点花里胡哨的动作，只有极度专注的节奏。

“当！当！当！”

铁勺和铁锅碰撞的声音清脆有力。

米饭在锅里上下翻飞，每一粒都在高温下裹上了金黄的蛋液。

一分钟后，关火。江屹端起铁锅，將粒粒分明、冒著热气的蛋炒饭倒入纸碗中。

接著，他转身拿过旁边的配料盒。

用勺子舀出一勺切得极碎、泛著酸香的酸豆角，铺在炒好的米饭边缘。

“招牌蛋炒饭。”

江屹將纸碗放在出餐檯上。

紧接著，他拿过另一个空碗，盛满白米饭。

拿起长汤勺，探入旁边微沸的保温桶。

桶底一搅，捞起满满一勺肥瘦相间的带皮五花肉丁和红葱头酱汁。

“哗啦——”浓郁的肉臊浇在白米饭上，酱红色的滷汁瞬间渗入米粒。

撒上一小撮葱花。

“金牌肉臊饭。”

江屹把两份饭推到陈彪面前。

整个过程行云流水，快到大嘴都没反应过来。

陈彪端起托盘，连著两碗饭和一碗例汤，稳稳地搁在大嘴面前的桌子上。

“齐了，慢用。”

大嘴低著头，看著面前这两碗饭。

但是，那股混著鑊气、酸豆角味和肉香的味道，正疯狂地往他鼻子里钻。

大嘴咽了口唾沫，拿起筷子，將手机镜头对准了纸碗。