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第五章 有趣的餐厅（第4页）

“这是你们的菜，齐了，请慢用。”依然是微微含腰，赔着微笑。

“你吃米饭还是馒头？”炎宏问道。

“馒头。”

“一个馒头、一碗米饭，再来两杯豆浆，热的。”

“好的。”服务员记了两笔又翩然离去。

“激动人心的时刻呢。”斗魏抄起筷子在其中一个菜盘上轻轻敲了一下，“来看看谁来付账吧！边吃边决胜负。”

炎宏自然也掩饰不住好奇心，脑袋向桌前伸了伸。

“兵临城下”果真如斗魏所讲，是道冰激凌甜品，三层剥了皮的厚实橙肉上淋着草莓和蓝莓酱，另一边堆着九个冰激凌球，3×3地排列着，每个球上还点缀着一颗无核樱桃。

“莺歌燕舞”则是雕刻成莺燕状的圣女果与切开的黄瓜段，圣女果里塞着类似于咕老肉的东西，呈深红色，而黄瓜段里则填充着绿色的炸面糕，里面裹着玉米浆。

“味道确实不错，不错。”炎宏的嘴角甚至因为这份意外的惊喜微微向两边提着。

“奶油、橙子，对了两个，已经很厉害了。”斗魏笑着将视线和手中的筷子移到另外两个菜品上。

“金玉其外”是一堆炸土豆片插在四个个头适中的土豆上，四个土豆的表面都被炸至金黄，撒着椒盐、辣椒粉等调料，土豆里面则放着一大团白色棉花糖，上面撒着巧克力酱。

“严格来讲，这道菜是不是应该加上一句‘败絮其中’？这团棉花糖和巧克力酱还真是形象。”斗魏鼓着腮帮一边吃一边说道，焦脆鲜香的土豆片发出细密的咔嚓声。

另一道“大珠小珠落玉盘”由两盘食材组成。一盘是大小不一、外皮和内核都已去掉的葡萄，另一盘则是经过剪裁的生菜叶。这些生菜叶被切成了小片，浸在碧绿的薄荷味的菜汁中，最外面则结了一层冰将菜叶和菜汁盖住，冒着丝丝凉气。吃的时候只需夹住一颗葡萄，同时轻轻敲击那层冰，将菜汁和菜叶露出，将葡萄放进菜叶里一起食用，味道用炎宏的话说就是清香至极，而且厨师对甜味的把握准得令人发指。

“老实说，这道菜这种口味，我从未试过，甚至无法想象到。这个厨师应该去中南海才对。”炎宏不可思议地说道。

“就像进入了异空间，对吗？”

“看来你和我感同身受，”炎宏夹了一筷子冰激凌送到嘴中，“还有，你输了。”

一个多小时后，在男服务员毕恭毕敬的微笑注视下，两个人走出餐厅，也都回头看了一眼这个在他们眼里算得上奇妙的地方，不管是饭菜，还是那些服务员。两人推着车子，很默契地没有骑行，而是在路牙上慢慢晃**着。周围五彩斑斓的画面像是被扯成了卷轴，随着两人的脚步缓缓向前铺展开来，远处广场上空几道激光灯来回探照着，几只风筝凌风而翔。

经历一小段的沉默后，炎宏先开腔了。

“老实说，当初你说要帮助我时，我还以为是什么方法。”炎宏紧了紧衣领。

“但我觉着这种办法很赞啊！我会成为你的另一双眼睛，给你传递你没有注意到的情报，这样你能提出更多的假设，也就有了更多的突破口。”斗魏说道，“自然，前提是你要相信我。其实就算不信，我们俩也没什么损失。”

“语言和内心吗？”炎宏自言自语着。

“不只这两个，还有表情。”斗魏着重说道。

“但我觉着，依靠这些东西破案太虚幻了。实实在在的科技手段才是主力，指纹、掌印、监控录像、体液分析出的DNA，等等。”

“对，科技手段确实是主力，但不是全部。”斗魏笑着说道，“若是没了科学技术便破不了案，那往前推个几百年，凶手岂不是可以为所欲为？”

“那时有那时的方法，只是我们不了解罢了，这不过是破案率高低的区别。但是我想，在哪个朝代都不会用语言、心理或者表情当破案线索的。”炎宏紧跟着说了一句。

“我已经说过了，我没有把这些东西当作唯一的手段，而且我也承认科学技术依然是刑侦破案的主力军。我只是说，这些东西是奇兵，是在无路可走时能够给予你帮助的东西。”斗魏摆动着右手说道，“你在警局这么长时间，一定见过那种破不了的凶杀案件吧？”

“自然见过。”炎宏面无表情地回道，“前年在旧南路小巷里发现了一具女性尸体，到现在也没抓到凶手。开元路小区五号楼去年发生了入室抢劫案，户主受重伤，最后抢救过来也提供了不少信息，甚至连相貌都基本描述出来了，但劫匪还是没有抓到。还有……”炎宏停顿了一下，“总之太难了，大海捞针一样，这样的例子放在全国不胜枚举。”炎宏那眼神深沉得似乎要望穿时间，回到过去一般。

“那你觉着在那么多科学技术的帮助下，为什么还是抓不到那些凶手呢，炎警官？”斗魏反问道，而炎宏一时间只能用沉默回应。

“抓不住凶手，你们是怎么向人民群众和受害人家属交代的呢？”斗魏嘴角浮上一抹笑意，“不会又是用千篇一律的报告敷衍一下，平复遇害者家属的情绪，说几句客套……”

“够了啊。”炎宏决绝地说道，侧着头，皱起了眉，而斗魏似乎大功告成一般舒了口气。

“你知道吗？那家餐厅换过老板，说不定整个店都被人买了下来。”斗魏突然不着边际地说了一句。

“你怎么知道？”

“推理而已，想听听吗？”

“随意。”炎宏虽然这样说着，脚却不自觉地停住了。斗魏也步调一致地停在了原地，面对面地望着炎宏。

“其实挺简单。我的这个猜想没有任何实质性的证据，仅仅是根据几句话推理出来的，”斗魏笑着推了推眼镜，“这家店是去年七月中旬开张的，到现在有一年时间。不过我还清楚地记得当时我们报社的《美周报》编辑部去试吃，回来之后要写篇文章宣传一下。”

“理所应当，各取所需。”炎宏插了一句。

斗魏笑着摆了摆手接着说道：“关键是他们回来之后的反应。我记得下午去找他们的时候，他们的反应都太平淡了。尤其是李姐这个文艺女青年，如果那时的菜单和现在一样，她不会什么都不说的。上报时也只是简单说了几句价格实惠、菜品丰富、口味独特之类的话，所以我可以大胆推断，刚开业时的厨师和菜单都换过了。”