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第31章 何雨柱和王大厨比炒肉（第4页）
他深吸一口气。
手腕一抖，菜刀在他手里上下翻飞。
发出“噹噹当”的声音，节奏明快，就像在演奏一首乐曲。
不一会儿，案板上的肉就被切成了均匀的薄片，薄得能透光。
旁边的帮工看得目瞪口呆。
“这……这是十几岁的孩子能干出来的活？”
“这刀工，比我都强！”
何大清也愣住了。
他知道儿子平时喜欢在后厨转悠，也教过他一点皮毛。
可他没想到，这小子的刀工竟然进步这么快。
这已经不是“有点天赋”能形容的了。
这简直是……天才！
“柱子，你跟谁学的？”何大清忍不住问道。
“跟你啊。”何雨柱隨口说道，“平时看你切，看多了就会了。”
这话倒也不算撒谎。
他確实看过何大清切菜，不过真正让他有这么大进步的，还是系统。
何大清將信將疑地看了他一眼，没再追问。
他心里却在琢磨：这小子，是不是偷偷练过？
……
忙活了一上午，席面终於准备好了。
张大爷带著一家人来了，看到满桌的菜，讚不绝口。
“大清啊，你这手艺，真是没的说！”张大爷竖起大拇指，“这红烧肉，色泽红亮，看著就有食慾。”
“您慢用。”何大清笑得合不拢嘴。
何雨柱站在一旁，看著满桌的菜，心里却在盘算著自己的事情。
他注意到，他爹做的这些菜，虽然味道不错，但跟他脑子里的那些菜谱比起来，还是差了点意思。
尤其是那道红烧肉，糖色炒得有点过，稍微有点发苦。
要是让他来做……
他摇了摇头，把这个念头压了下去。
现在还不是时候。
……
中午的席面结束后，何雨柱正准备回屋休息，却被何大清叫住了。
“柱子，你过来。”
何雨柱心里一动，难道是发现什么了？
他走过去：“爹，咋了？”
“你跟我来。”何大清把他带到后厨的一个角落，从柜子里拿出一个小木箱，打开，里面是一摞泛黄的本子。
“这是啥？”何雨柱好奇地问。
“这是我这些年记下的菜谱。”何大清嘆了口气。
“本来想等你再大点再给你，不过……看你今天的表现，我觉得可以提前给你看看。”
何雨柱心里一阵激动。
