等上午十点多,一家人准备出门了。这时,已经完全卤好的花生和毛豆连外皮都香得不行,苏卫华直说,就着这点花生、毛豆皮子,他都能香得造一个大馒头,把娘儿俩逗笑了。
至于卤蛋,因为带皮的缘故,多少工夫有点短,不过味道也已经很好了,一家人都觉得自家卤蛋这个滋味比国营饭店里的茶叶蛋还要好吃!
临出门前,苏丽珍把卤好的花生、毛豆,加上一些张表舅给的新鲜蔬菜一起给左右邻居家都送了些。
至于卤蛋,因为鸡蛋现在还是精贵东西,拿出去太打眼,自然就没送。
其实他们这片是地道的老房子,基本都是独门独户,家家有个七、八平大的小菜园子,平时也就种点小葱、辣椒,吃菜基本还是靠买,所以送些蔬菜倒是更实惠。
邻居们收到了苏家的东西果然十分高兴,他们知道苏家人近来一直在摆摊卖小吃,一家人天天早上在院子里忙活,之前他们还没在意,只是今天也不知道这一家做了啥好东西,那味道闻着实在太香了!
大伙儿没忍住就溜达着过来想看看热闹,只可惜平时都不算熟悉,现在自然不好贸然过去搭话。
没想到苏家人这么讲究,还主动给他们送东西!再尝一尝人家做的这个卤花生、卤毛豆,哎妈呦,真是老香老香了,怪不得人家能摆摊呢!
一时间,邻居们都对苏家的手艺交口称赞,关系似乎也拉近了不少——
上午十一点
珍珍小吃家的老主顾们很快就发现,今天珍珍家那辆漂亮的三轮车上又多了三个大号搪瓷盆,原本还有点富余的小车一下塞得满满登登。
三个盆上都有盖帘子挡着防止落灰,他们也看不着,正想问一嘴呢,就听老板家那个精明能干的小闺女先一脸歉意地跟大伙儿宣布,说是今后摊子不再赠送绿豆汤给大家了。
对此大伙儿也表示理解,毕竟现在天凉了,这绿豆汤也该过季了。听说现在天天都剩下不少,人家摊主见天又是绿豆、又是白糖的,这不是白瞎好玩意儿嘛!
而且说句实在的,其实这凉皮现在当饭吃也不合适了,可没办法,谁叫他们现在就好这一口呢?先吃一段日子,等以后天再冷点再说吧!
不过老主顾们没时间思考太多,很快他们就被珍珍小吃车上那三个大盆里的东西引走了全部注意力。
因为这三盆东西实在太香了!
摊主小姑娘才把盖帘子揭开一道缝,一股炖肉的香味就扑面而来,勾得大伙儿差点没流口水!
众人不由心寻思,哎呦,咋这么香!难不成今天还有炖肉卖?
这珍珍小吃家的手艺就是好,这炖肉光是闻味儿就这么香了,真要吃到嘴里那不得老好吃了?
大伙儿心里有些期待,不由个个抻长了脖子往人家小车围帘里瞅。
第33章
可等亲眼见到摊主小姑娘把围帘拉起、盖帘子揭开后,这帮人一看清盆里的东西就都傻眼了!
不是,这怎么都是花生、毛豆啊?哦,那还有一盆像茶叶蛋一样煮成了酱色的鸡蛋……不对啊,怎么只有这些,他们闻着贼香贼香的炖肉哪儿去了?
孙志刚也是珍珍小吃的老主顾之一,打从上个月出差回来无意间吃了一回他家的凉皮,至此就彻底被那酸辣咸香的凉皮俘虏了,两天不吃就想的慌!
而珍珍家不光凉皮,包子也和其他人家的不一样,就是素馅的都特别香!
珍珍小吃家卖的东西都好吃,为了能经常过来买吃的,他已经把所有需要往下面县市跑腿的差事都给揽过来了,过了嘴瘾不说,上周还得到了大领导夸奖呢!
反正他现在是珍珍小吃的忠实爱好者,坚信他们家做的东西一定个顶个的好吃!这不,这炖肉他只是光闻闻味儿,就要把肚子里的馋虫勾出来了,他今天说啥也得买点尝尝!
所以他赶忙开口追问道:“珍珍小姑娘,你们家那炖肉呢?准备卖吗?能不能卖我点!”
上次那母子三人来闹事时,孙志刚也在场,所以他知道这家小吃摊的名字就是取自摊主家这个小闺女,不光他,很多人隔三差五来光顾,自然也都熟稔了。
相较于孙志刚的急切,人珍珍小姑娘听完却是一脸的诧异,“炖肉?孙叔叔,我们家没有炖肉卖啊!”
接着,小姑娘的爸爸也上前解释:“是啊,孙同志,我们家没有炖肉卖……最近肉不好买,我们家的包子还都是鸡蛋馅的呢!”
不光孙志刚,在场所有人听完都是一愣。
怎么会没有呢?他们明明都闻到这股肉香味了,说实在的,比国营饭店炖得红烧肉还香呢!
苏丽珍看着大伙儿一脸不相信地往她家的三轮车里四处瞄,心里直发笑,她指了指面前的三个盆子笑着解释道:“各位,我们家真的没有炖肉,你们闻到的肉香味其实是我家今天推出的新品卤味:卤花生、卤毛豆,还有卤蛋!”
众人不信邪地凑到那三个大盆前,结果刚一靠近,那股熟悉的肉香味就争先恐后往他们鼻子里钻!
破案了,这股香味还真是这些卤味散发出来的!
大伙儿不由心下感叹,这珍珍小吃家的手艺是真厉害,平平无奇的花生毛豆居然也给弄出了肉味,这他们可得好好尝尝!
众人赶忙七嘴八舌打听起来:“珍珍小姑娘,这些卤味都怎么卖啊!”
苏丽珍:“卤花生三毛二一斤,卤毛豆二毛四一斤,卤蛋一毛钱一个。不过为了感谢大伙儿这些日子对我们珍珍小吃的支持,今天所有的老顾客,我们都免费赠送半斤花生拼毛豆,送完为止!”
大伙儿一听还有免费赠送,自然高兴得很,纷纷夸苏丽珍一家大方实在。