敘旧之间,钱锐看著懂事的徒弟,心里暗自盘算著。
他知道许良是个有野心有能力的孩子,不甘心只守著一家小小的菜馆。
只是如今刚起步,人脉,资源都还有所欠缺。
他在餐饮行业混跡多年,认识不少食材供应商、餐饮同行,还有镇上乃至县里的一些人脉。
许良这边刚起步,正是需要帮扶的时候,他这个做师傅的,自然要暗中搭把手,帮徒弟铺铺路。
聊了大半晌,钱锐准备起身离开,许良再三挽留,想留师傅在家吃饭,钱锐却摆了摆手,笑著说道。
“我还有事在身,就不留了,你好好经营菜馆,守住厨心,把生意做稳,有空我再来看你。”
送师傅到菜馆门口,许良心里满是不舍,钱锐再次拍了拍他的肩膀,语气郑重。
“小良,你是个好苗子,做菜先做人,人做好了,菜才能做好,坚持下去,你的路子会越来越宽。”
说完,钱锐转身离开,走到街角,他拿出隨身携带的笔记本。
记下了许良菜馆的地址和食材需求,隨后掏出纸笔,写下了几个联繫方式,打算回去之后,就联繫自己相熟的信誉好的食材供应商。
给许良对接更低的进货价格、更优质的食材渠道,解决他进货的后顾之忧。
除此之外,钱锐还打算联繫自己在镇上、县里认识的朋友,若是有聚餐、工作餐之类的需求,优先推荐许良的小良子菜馆以及帮他拓宽客源。
这些事,他打算默默做好,不跟许良多说,不想给徒弟增加心理负担,只希望他能安心做好菜品,不用为其他琐事烦心。
许良站在菜馆门口,看著师傅远去的背影,心里满是温暖与感激。
师傅的突然探望,给出的肯定与建议,让他对菜馆后续的经营更加清晰,少走了很多弯路。
他知道,师傅向来嘴硬心软,此次前来,看似是顺路探望,实则是特意过来关心他、指点他。
回到店里,孙仲磊、陈阳几人纷纷围了上来,都对钱锐满是敬佩。
“良子,你师傅也太厉害了吧,一看就是厨艺高超的大师,说话也特別有理哦。”
孙仲磊满脸敬佩地说道。
“是啊,师傅给的建议都特別实用,咱们以后按照师傅说的,把菜品和服务做得更好。”
陈阳也连忙附和。
卢嬢嬢和白嬢嬢也笑著点头,都为许良能有这样一位好师傅而开心。
许良看著眼前的伙伴,又想起师傅的叮嘱,心里愈发坚定。
他不仅要守住自己的厨艺初心,做出更多好吃的菜品。
更要带著这群信任他的伙伴,把小良子菜馆越做越大,不辜负师傅的期望,不辜负自己重生一场的机遇。
他知道,师傅此次前来,带来的不仅是厨艺和经营上的指点,更是无声的支持与底气。
有这样一位亦师亦父的恩师在身后帮扶,以及这群齐心协力的伙伴並肩作战。
也就相当於小菜馆一直在往前发展,如一支火箭向后喷气,向前推进。