舒文小说网>从小餐馆到度假山庄免费阅读 > 第50章 新话题（第3页）
第50章 新话题（第3页）
许良对她笑了笑。
“这汤没什么复杂的，就是最常规的家常做法，主要是食材新鲜。”
“你们东北那边是不是也常做这类丸子？我听人说东北的四喜丸子，还有狮子头都特別有名。”
提起老家的吃食，姑娘脸上明显冇神采。
她放下小勺，和许良轻声聊了起来。
“嗯，我们那边逢年过节会做狮子头，个头特別大，一个就有小碗那么大，燉得软软的，配著白菜粉条一起吃，可香了。”
她似乎好像记起什么？於是顿了顿，又补充道。
“不过你做的这个小丸子不一样，更小巧精致，口感弹弹的。”
“清淡的很適合平时吃，太实在了，一顿吃不完一个。”
许良闻言点点头，心里瞭然。
他之前就琢磨过，狮子头讲究的是鬆软入味，个头硕大，適合农村办盛事的宴席。
而这种小肉丸子，小巧滑嫩，適合做汤下饭。
丸子汤日常里吃再合適不过。
两者看似相似，做法，以及口感却是天差地別。
“狮子头是宴席上的硬菜，讲究排场，这小丸子就是家常小菜，图个舒服顺口。”
许良隨著她的话说道。
“你们东北离这边远，气候也不一样，吃食差別自然大。我们这边顿顿离不了辣椒，你们那边是不是偏爱燉菜，口味偏咸香？”
“对！”
姑娘像是遇到了知音。
“我们那边冬天冷，家家户户都爱燉菜，大锅燉菜，热乎乎的吃著暖和。”
“口味確实偏重，咸一点香一点，不像这边这么爱辣，也不像这汤这么清淡。”
说到这里，她又有些不好意思地笑了。
“刚来这边的时候，我连街上的味道都闻不惯，总觉得辣味呛鼻子，吃饭也只能一点点適应。”
“还好单位食堂的师傅能体谅，给我少放辣椒。”
“正常，换了谁从东北突然到川渝，都得適应一阵子。”
许良一听，却十分理解。
“我以前也见过不少外地来的，一开始都怕辣，待久了一个个比本地人还能吃辣。”
姑娘轻轻笑了起来，眉眼弯弯，似邻家姑娘的柔和。
“我怕是不行，我肠胃不好，一点辣都受不住，估计我这辈子，都適应不了这边的麻辣。”
两人就著吃食的话题。
你一言，我一语，不知不觉地聊了起来。
小菜馆里面气氛轻鬆融洽。
许良看著姑娘放鬆下来，心里盘算著询问对方的名字。
但总不能一直“同志”地称呼。
等到姑娘又喝了几口汤，碗里的丸子下去了一半，许良才笑著开口道。
“说了这么半天，我还不知道同志你叫什么名字呢？总不能一直叫你同志吧。”
姑娘闻言，脸颊一热。
这才后知后觉地想起，忙放下勺子，端正了些许神色，她轻声对许良道。
