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§中老年保健的主要方法（第3页）

喝茶能预防癌症

茶叶中有一种成分叫茶多酚，它的主要任务就是抗癌。

在所有饮料中，绿茶的抗癌成分最高（例如茉莉花茶就没有一点点保健作用，只是有一股香味而已）。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不敢在你体内搞“分裂”活动；即使搞“分裂”，至少也要推迟9年以上！

正因如此，非常重视养生保健的日本人规定，每个孩子从小学开始，每天一上学就要先喝一杯绿茶。

喝茶能坚固牙齿

喜欢抽烟的人说，“饭后一支烟，赛过活神仙”，这完全是自欺欺人；喜欢喝茶的人说，“饭后一杯茶，赛过再刷牙”，这才是事实。

绿茶里有一种成分氟，饭后喝茶就相当于用含氟牙膏刷了一次牙，理所当然能起到保护牙齿的作用了。牙齿好，吃饭就香，身体就棒，当然会有利于健康长寿了。[5]

对于这一点，古人虽然并不知其中的道理，可是却照样身体力行。无论是曹雪芹在《红楼梦》中描绘贾府中的人吃完饭后拿茶水漱口，还是苏东坡每次吃完饭后用中下等茶水漱口，都是为了清洁口腔、坚固牙齿的。当然，当时他们或许并不知道茶叶中含有氟的成分，只知道用茶水漱口可以清洁口腔。现在日本人把它搞清楚了，于是开始大力提倡饭后喝茶，以此来坚固牙齿、消灭虫牙、消灭菌斑。

有意思的是，研究表明，饭后3分钟牙齿开始出现菌斑。而这时候喝茶正可以把这些菌斑消灭在刚刚出笼之际，对牙齿起到保护作用。

喝茶能柔韧血管

绿茶中有一种成分叫茶甘宁，它的主要作用是提高血管韧性，使得血管不易破裂。我们都知道，中老年人基本上都患有心脑血管病。在医院，每死4个人中就有1个是脑出血。而且令人头疼的是，一旦出现脑出血根本就没有办法治，所以最好的办法是防患于未然。而喝绿茶，就能起到这种防范作用。

喝茶的几点注意事项

喝茶虽好，但也不是胡喝一通，它有许多讲究：

细嫩的名优茶叶，其中的营养成分和药用成分要比粗老茶中的含量高；绿茶比红茶高。从这一点上看，喝高级绿茶和细嫩名优茶更利于身体健康。

就身体素质而言，身体虚弱的中老年人适合喝红茶，再在里面加点糖、增加一些能量就更好了。年轻人最好喝绿茶。妇女经期前后和更年期最好喝花茶，以利于疏肝解郁、理气调经。

如果你想减肥，可以多喝一些沱茶、乌龙茶。如果你经常吃牛羊肉，可以多喝一些经过发酵的紧压茶如砖茶和饼茶等，以便于消化脂肪。如果你经常接触有毒物质，最好喝绿茶。其他各色人等一般应该首选喝绿茶，以保持头脑清醒，增强思维能力、判断能力和记忆力。

掌握合适的锻炼时间

中老年人注重锻炼身体，这本是一件好事，可是由于时机掌握不当效果会适得其反，甚至酿成悲剧。所以，这里特别提一下锻炼时间问题。

最常见的情形是，到处可见早上有许多中老年人在马路旁、公园里早锻炼，有的甚至天还没亮就背着宝剑出发了。可是一到晚上，你就再也看不到这些晚锻炼的老人了，每个人都坐在家中看电视。这是一种普遍现象，可是从锻炼时机来衡量，却是一种“无知”。

从科学角度看，早锻炼很危险，严格地说剧烈运动的早锻炼很危险。北京市从1998年开展长跑运动以来，平均每年要跑死一个人，为什么，就是因为晨跑是反科学的。

早锻炼的最好方式是散步、做体操、打太极拳、练气功等，而不是有剧烈运动的长跑、爬山。究其原因在于，早上起来人体温高、血压高，肾上腺素比晚上要高出4倍，不适合于剧烈运动。如果你非要剧烈运动，那就很容易出问题，最典型的是心脏停搏。

这种“无知”在我国很普遍。在许多地区，还专门有相关机构组织离退休干部开展登山运动，天一亮就上公园，鼓励大家说“谁爬山爬得快，谁长寿。”这简直就是胡说八道，因为这根本是反科学的。

1　考证表明，慈禧太后前后三次垂帘听政，活到74岁高龄，与她宠爱的小太监李莲英精通按摩、经常给她按摩有很大关系。

2　猝停很可怕。有高血压、高血脂、心脏病尤其是高血脂的人，吃过大、过硬、过粘、过热的食物（如年糕）容易发生猝停，所以专家建议老年人尽量不要吃年糕。

3　老年性视网膜黄斑退化，是老年人失明的主要原因。

4　茶叶中含有营养物质和药理成分，所以茶叶产区的人寿命比较长。

5　世界卫生组织2001年正式提出“8020”计划，倡导开展全民爱牙活动，确保80岁时至少还有20颗能正常咀嚼、保证生理需要的功能牙（目前我国这一比例约为58%）。