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卷四十二 社会杂事杂物（第4页）

按：《说文》：“，火也，燎其毛也。”既燎更洗以热汤，揩以薪草，去其垢污，然后煮之，法亦善矣！然仍不如今日之洁，今日之法始于何时，则难考也。

自古狐为祟

狐之为祟，自汉魏以来小说家所载，不知凡几，诚怪兽也。而周以前亦不能无有，自《虞初志》亡，周以前社会详情，俱湮没不传。

于是狐史亦不详，然时时见于经史。《诗》：“为鬼为蜮。”《毛传》：“蜮，短狐也。”以狐与鬼并列，其幻可知。又，《庄子》：“步仞之丘陵，巨战无所隐其形，而孽狐为之祥。”祥者，变异之气也。又，《战国策》：“狐假虎威。”又，《史记·陈涉世家》：“令吴广之近所旁丛祠中，夜篝火，狐鸣曰：‘大楚兴，陈胜王。’于是人多指目胜。”足见秦时社会，久以狐为妖，故假狐言以惑人，此周秦之狐祟也。

其见于汉魏者，干宝《搜神记》：“董仲舒下帷讲诵，有客来诣，舒知其非常。客又云：‘欲雨。’舒曰：‘巢居知风，穴居知雨，卿非狐狸，即是鼷鼠。’客化为老狸。”又，《魏志·管辂传》注：“辂远邻数患失火，一日有书生宿其家，主人盛设，书生疑之不敢寝。持刀倚积薪假寐，欻有一小物，手中持火，以口吹之。生惊，举刀斫，正断其腰，视之乃一狐。”自此无火患，此狐祟之见于汉魏者也。自晋以后，狐祟之见于传记者汗牛充栋矣。

兹皆不录。

古吹火用排

今人家炊饭，冶工冶铁，用风匣扇火，古则用排。《世说》：“钟季士先不识嵇康，往诣之。康方大树下锻，向子期为佐鼓排，康扬椎不辍。”

按：排者，吹火器。亦名曰。音惫。《玉篇》云：“，韦囊，可以吹火令炽。”鼓者，盖伸缩韦囊令进气也。然可以水激。《后汉书·杜诗传》：“造水排，铸农器。”注云：“冶者为排以吹炭，今激水鼓排。”即水碓也。又，《魏志·韩暨传》：“为监冶谒者，作水排，利益三倍。”是可证以水激，使扇风吹火，亦如水碓水磨，以水激轮，使磨旋转也。不过水排但取其能吹火使炽耳。

而省人力，故利三倍。至唐时仍用，薛昭《幻影传》云：“乃遣崔元亮市汞一斤，入瓦锅，盖一方瓦，叠炭埋锅，而焰起。”又，牛峤《灵怪录》：“见一革囊，喘若囊。”是其证。若今之风匣，不知始于何时？法以木板塞匣内，更以鸡毛粘于板之四周，以塞罅漏，而安双柄于板上，俾通于外，来回拉之，风从口出。凡人家及铁工灶边，无不用之。而排遂少见矣。

饮茶之历史

周时饮料有六：曰水、浆、醴、凉、医、酏。见于《周官》，浆人所掌。醴者，甜酒；凉者，冰水；医者，梅浆；凉与医即今日之酸梅汤，而镇以冰者也。想当时社会款客联欢，即以此六饮，而不及茶。然周时实有之。《诗》：“采荼薪樗。”又，“予所捋荼。”《野客丛书》云：“世谓古之荼，即今之茶。不知荼有数种，惟槚荼之荼，为今之茶。”《尔雅·释木》：“槚，苦荼也。”注：“叶可作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗。”《周礼》有掌荼之官。

然自周迄秦，社会饮者殊少见。至西汉王褒《僮约》云：“烹茶尽具。”

又，“武阳买茶。”是西汉人渐有饮者。三国时吴主孙皓，每宴飨饮酒以七升为率。韦曜不能饮，皓密赐茶荈以当酒。然至六朝时，饮者尚少，《世说》：“王濛好饮茶，人至辄命饮。士大夫皆患之，云今日有水卮。”又，《洛阳伽蓝记》：“齐王肃不食羊肉及酪浆，常食鲫鱼羹，渴饮茗汁。高帝曰：‘羊肉何如鱼羹？茗饮何如酪浆？’肃曰：‘羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗饮不中，与酪浆作奴。’”夫以饮茶为“水卮”，可证晋时士夫嗜茶者十不有一。以饮茗汁不饮酪浆为可怪，又以证北齐时社会普通皆饮酪浆，仍嗜茶者少也。王肃亦以违众，故逊其词曰：“茗为酪奴也。”《清异录》云：“茶至唐而始盛。”然自陆羽以前，春日茶发芽，采之而已，烹之而已，与瀹蔬而啜者无异也。及陆羽作《茶经》，创制茶法、烹茶法，于是茶事益精，家置而户有。国家至榷茶税。则当时社会用茶之多可想矣。待至宋制造益精，迭见于欧阳、苏、黄诸诗人歌咏。其状况略与今同。

古扫地苕帚即用黍穰

《左传·襄二十九年》：“楚人使公亲襚，乃使巫以桃、茢先祓殡，楚人弗禁，既而悔之。”杜注：“茢，黍穰也。”孔疏：“《檀弓》云：‘君临臣丧，以巫祝桃茢执戈，恶之也。’郑玄云：‘桃，鬼所恶；茢，萑苕，可扫不详。君临臣丧，《礼》有此法。’茢是帚，盖以桃为棒也。《毛诗传》曰：‘薍为萑，萑苕谓薍穗也。’杜云‘茢，黍穰’者，今世所谓苕帚者，或用薍穗，或用黍穰，二者皆可为之也。”

按：薍者，荻属，陆机《诗》疏：“薍或谓之荻，至秋坚成，则谓之萑。”故其穗可以为帚。黍穰者，黍穗，秋老实落，缚其梢为帚。今北方人家多如此，无以荻苇穗为帚者，而古则兼用之。

古帚之长短与今同

《曲礼》：“凡为长者粪之礼，加帚于箕上。”又，《管子·弟子职》：“执箕膺揲，箕舌。厥中有帚。”以是证古帚长不过二尺，正与今同。至孔疏所谓以桃为棒，似今日扫院之帚，以木柄缚帚尾，可远扫，亦可高拂也。

魏晋宫殿榜额皆墨书

《世说》：“韦仲将能书，魏明帝起殿，欲安榜，使仲将登梯题之。既下，头发皓然。”又，“太极殿始成，时王子敬为谢公长史，谢送版，使王题之。王有不平色，语使云：‘可置著门外。’后谢语王云：‘题之上殿何若？昔魏朝韦仲将诸人，亦自为也。’王曰：‘魏祚所以不长。’乃罢。”

按：题额，后世皆木刻为之。魏晋时有刻石，尚无刻木。故题殿额皆墨书。以是证社会榜额，无不墨书也。

古待遇乳母之重

汉武帝乳母，赐良田美宅，所言无不听。见褚补《史记·滑稽传》中。是汉人之重视乳母也。韩昌黎有《乳母墓铭》，曰：“入韩氏，乳其儿愈，遂老韩氏。”又曰：“及见所乳儿愈，举进士第，历官员外郎、河南令，生二男五女。时节庆贺，辄率妇孙列拜进寿。”夫对乳母自称曰儿，称其妻曰妇，子曰孙，其重视乳母等于骨肉。又，《老学庵笔记》：“东坡主试，李方叔下第。其乳母年七十，大哭曰：‘吾儿遇苏内翰主试不第，他复何望！’遂自缢死。”是亦在李氏养之终身者，故关系若是之切。是唐宋皆重视乳母，不与仆媪等。盖为儿而食其乳以生，其恩不与寻常等，故古人皆厚报之，养之终身，不令其去。今人情凉薄，儿长则视乳母若路人者，非也。

古缣帛之幅广、幅长

《周礼·内宰》“淳制”注云：“淳，幅广；制，幅长。天子巡狩，制币丈八尺，淳四。同咫，八尺。”疏云：“四三尺二寸，幅太广，四当为三。古三四积画，故易误。”三则二尺四寸也。

按：周用律尺，每尺当清时工部尺八寸二分。周幅广三尺二寸，正清工部尺二尺五寸，若裁尺不过二尺二寸，正与今绸缎之幅广相同。

若二尺四寸，只当今裁尺一尺六寸，则太窄矣。疏疑四为三者，误也。且郑时书四字已不积画，与三字迥不同，有汉碑可证。然则周时帛每端长一丈八尺，幅广三尺二寸，合今尺长一丈四尺余，广二尺四寸余也。

六朝时布帛匹长四十尺，幅广二尺二寸《宋书·沈庆之传》：“年八十，梦得绢两匹，曰：‘老子今年不得活，两匹绢，八十尺也。’”由是证六朝时一匹绢四十尺也。又，《通志·赋贡门》：“魏天平初，绸绢不依旧式。兴和三年，各颁海内悉以四十尺为度。”是北朝帛长亦四十尺也。

至幅广，据《通志》云：“魏旧制：绢布皆幅广二尺二寸，长四十尺为一匹。”而南朝幅广则不详，想亦同也。

唐帛匹长仍四十尺，广尺八寸，布幅广亦八寸，长五丈为一端《通志》：“唐武德二年，制绢为匹，布为端，布绢皆阔尺八寸，绢长四丈为匹，布长五丈为端。至开元八年，复申旧制，不得因两不足而加尺。至德宗建中年，复据大历定制，凡尺皆以秬黍为准。”是唐布帛长广始终不变也。