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卷二十九 取水 取火 取材木(第3页)

按:林麓广大,只官吏守望,万不敷用,窃仍不免。乃即以林麓附近之居民,负守护林麓之责。平均其地与民,区分部守,而巡查督责者林衡也。力省而功多矣。

古今燃料之概况

时愈古燃料愈多,随在取足。一因人少,一因山林为官有,不许私入山取材木,故植物蕃衍,不竭其源。三代以后,山林之法不讲,民任意入山取材,十山九童。人口蕃殖亦益多,用愈广。故古之所弃者,今视为珍;今之所珍者,古皆轻视也。

春秋时燃料足,常烧泽以裕租税

《管子》:“齐之北泽烧,光照堂上。管子入贺曰:国不能无薪而炊,北泽烧农夫卖其薪,一束十倍。此租税所以九月而具也。”

按:古之都市,亦买薪而炊,北泽为官有,都市之薪所自出,烧之则都市富人皆买于农夫,故其价十倍而租税速具也。

又常烧泽猎兽

《韩非子》:“鲁人烧积泽,天北风,火南倚,恐烧国。

哀公惧。自将众救火,左右尽逐兽而不救。”

按:此专为猎兽而烧也。不烧则蒲苇蒹葭为麏麚狐兔所宅,不易得。此以今日视之,所得殊不偿失,而古不尔者,以燃料多无所用也。

周已有木炭,盖皆富贵人用之

《周礼·天官》:“宫人执烛,供炉炭。”《地官》有掌炭官。

又,《礼记·月令》:“季秋之月,草木黄落,乃伐薪为炭。”《左传》:“邾子废于炉炭,烂,遂卒。”又,“寺人柳炽炭于位。”

按:以炭取暖或炊饭,简洁而无烟,胜于薪矣。然见于传记者,皆富贵家用之,盖其值昂也。

作炭须在山中

《史记·外戚传》:“窦广国入山作炭。”《晋书·阮籍传》:“孙登常经宜阳出作炭,人见之。”《魏书·刑罚志》:“富民入山作炭。”唐《集异记》:“王用入山作炭。”

按:作炭之法,伐薪烧之,烧透以土埋其烬,而山者薪之所自出,故恒入山。

六朝已发见石炭,至隋渐有用者

《水经注》:“邺县冰井台,井深十五丈,藏冰及石墨。

石墨可书,又燃之难尽,亦谓之石炭。”至隋王劭上表请变火曰:“今温酒及炙肉,用石炭、柴火、竹火,味各不同。”是至隋已有用石炭者,然唐·段成式《酉阳杂俎》记无劳县石墨,爨之弥年不销,以为物异。以是证唐烧石炭者仍少也。

至宋烧石炭者渐多

《老学庵笔记》:“北方多石炭,南方多木炭。而西蜀又多竹炭。”《东坡志林》言彭城东有石炭。然宋时虽有烧石炭者,并不重之。盖其时燃料尚易于今日也。

晋唐以来贵人用木炭之侈

以草木作燃料,烟煤尘污。而炊饭烹茶,味又不美。于是古贵人皆用木炭。《晋书·羊琇传》:“性豪侈,屑炭作兽形以温酒。

洛下豪贵竞慕效之。”《唐书·德宗纪》:“罢九成宫贡立兽炭。”

又有凤炭,《开天遗事》:“杨国忠屑炭塑作凤形。”又有炼炭,《剧谈录》:“洛中豪贵子弟常馔必以炭炊,往往仍不惬意,僧圣刚者见而问之曰:‘凡炭必先烧令熟,乃可入爨,谓之炼炭。不然有烟气。’”至宋又有琴炭,《老学庵笔记》:“承平时,炭皆斫作琴形。”至于今山木皆尽,木炭之产渐少,强以樗材为之,求如昔年之炭,身披白灰,掷地作铜声者,几绝迹矣。

至清末,石炭为民生不可离之物

自唐以来,都邑烧木炭。明清以来,木炭渐乏,稍稍用石炭。

初只都邑富人及食肆用之,农人仍燃柴草,无用石炭者。至清末,民生愈蕃,木植愈少,只禾麻草柴,不敷炊爨,于是农家亦用石炭。

虽贫民亦不能离。然石炭之矿,有时而尽。更数百年,必仍变易。

论者悬想:谓必代以电气。不知果如何也?

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