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第649章 新菜烤鸡2（第3页）
“这个很好吃！”
…
整个烤鸡的鸡肉滋味很甜，而且是一种很自然的果甜，吞咽下去之后，还能感受到鸡肉被炙烤得恰到好处的油脂。
轻轻咬开鸡肉的酥香的鸡皮，那种鸡皮里的油脂已经完全渗透进了里边的肉里，只是咬上一口，鲜香满溢，整个肉汁混著香甜的炙烤的甜味，完全是顶级味道！
“这个味道…”
“如果当时他们是这个味道的话，我的黑羽鸡恐怕没那么好贏。”
小孩厨师一边吃，一边眼睛亮晶晶的又吃了好几口。
说话都变得含糊不清：“小舟师傅，你是不是帮他们改了配方，这个配方也太好吃了。”
“他们之前的那个我尝过，味道上有些太过於甜了。”
肯定是没许舟这个好吃的。
…
许舟嗯了一声。
“对，稍微改动了一下，但是改动得也不是很大。”
“你喜欢的话，就多吃点。”
小孩厨师幸福极了。
在把一整只鸡都吃完了之后，才带著期待的开始准备做黑羽鸡饭：“那小舟师傅也来帮我这道菜改改！”
“如果是你改过的话，肯定会更好吃的！”
虽然许舟没说，但是他已经知道了，许舟应该是舌头味觉比他们要灵敏。
“小舟师傅！那我就开始做黑羽鸡饭了！”
小孩厨师拿起材料就开始做了起来，先是拔鸡毛。
“先要拔鸡毛！”
“把材料都清洗了！”
前边拔鸡毛，洗菜、切菜，都没有什么技术含量，许舟只是看了一眼流程就记住了。
…
在整理好食材之后，就开始製作了。
“把鸡和药材，还有酒放进锅里。”
“米要放在鸡肚子里。”
“在鸡肉被燉的过程中，米就会吸收整个鸡肉的精华，然后再取饭出来吃。”
小孩厨师展示了一下做这道菜所需要的材料：“这些菜都是一些最基本的食材，主要是这只黑羽鸡本身的鸡肉就已经很美味了。”
“这个米，需要用到珍珠米，珍珠米是这边的镇子上大家爱吃的米。”
“这种米吸水能力很强，在吸收了鸡里的精华汤汁之后，就会稍微膨胀一些，看起来如同珍珠一般。”
这道菜说起来倒是並没有太多的诀窍。
…
许舟摩梭了一下下巴。
“那你有没有想过，在把米饭盛出来之后，再重新再锅里塞一些药材进去，做成一锅燉鸡？”
他指了指那边一整只的鸡：”如果就这样把鸡丟掉的话，那整个鸡肉全部都浪费了。”
“我想…食客应该也不会喜欢浪费这么多食材吧。”
清燉或者摆一个小料碟。
