可以说是一举多得。
旁边的评委干分认真地感嘆:“而且这个梅子同样也是醃渍的,非常適合搭配这个熟成秋刀鱼。”
浓郁的豆浆、熟成到恰到好处的鱼肉。
交织著的美味让仙左门卫的衣服裂开了!!
那品尝到美味的激动,让他血脉觉醒!
衣裳裂开!
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,底下的人瞬间惊叫出声。
“爆衣了!”
“天啊!”
。。
“幸平创真的这道料理竟然让院长爆衣了!”
大家在看到仙门左卫被幸平创真这碗饭吃到爆衣的时候,眼神里都是讚嘆。
原本以为幸平这一次输定了。
可是没想到,他竟然绝处逢生了!
而这一次评选三人的厨艺都不相上下!
“厨艺上,你们三人不相上下!”
“在秋刀鱼的选择上,叶山亮和黑木场凉都选到了最优秀的秋刀鱼,可是幸平凭藉著自身的创意,也做出了不俗的味道!”
“最后是创意上,幸平拥有著极佳的创意!”
“所以,这一次的胜负,主要在於能否让人在菜品中感受到厨师的面貌。”
=
在这句话一说出来。
三人都有些懵。
“厨师的————面貌?”
“对。”
评委讲述了一下选择理由:“没错,幸平君,因为真正匠心独到的菜品,食客只要吃上一口,就能自然而然在心底浮现那名厨师的面庞。”
“换言之,就是只有那名厨师才能做出来的,具备真正独创性的一道料理。”
堂岛银一脸认真:“对於这样的料理,我们怀著对创作者的敬意,称之为[specialite]!“
“而做到这一点的人,应该是將自己的料理追求至极致,能够真正直面,自己的料理是什么的人!”
“而胜者是,叶山亮!”
在这个名字一说出来,叶山亮的心底错愕地看过去,这场比赛,他有不得不获胜的理由!
可在宣布完了之后,场地里,有一个人影嘆了口气,坐到了观战席,在看到完全错愕,到了台下都还没反应过来的小红毛,拍了拍他的肩。
“社长!!”
他在抬头看过来的时候,原本沮丧的情绪瞬间一扫而空:“你怎么来了?”
“是来看我们比赛的吗?”
他一下情绪好了几分:“哈哈,我之前还跟他们打赌,我说社长这一次肯定会来!毕竟这可是决赛啊!”
“嗯。”
许舟看著小红毛儘管笑著却还是情绪不高的样子,补充了一句:“这次输,並不是你的菜输了,而是你还在成长,还没有出现个人特色和厨心。”