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第660章 你的菜会爆衣（第2页）

毕竟他都已经输了，是大家都知晓的事。

虽然没公布，但是从评委的表情里都能看出来。

“这是我的秘密武器。”

幸平创真在大家茫然的眼神中，重新给他们盛了一碗饭，然后把白汤给倒进去。

当把汤汁倒到米饭里的时候，大家赫然发现，原本的拌饭变成了一碗粥！

完全不知道他是怎么做到的。

汤汁倒进去之后，整个完全和米粒融合成了一碗杂烩粥，白色的汤汁和米饭融合在一起，鱼肉已经完全被粥包围著，白色的汤，金黄的鱼，看上去就非常美味。

那种醇香的气味从碗里散发了出来。

这完全是变成了另外一种形式！

米粥配上海鲜！

那种海鲜味道完全释放在粥里的味道，让人光是想著都好吃！

“请慢用！”

幸平创真把眼前的这碗杂烩粥式秋刀鱼炊饭递了过去。

一份拌饭，在加入了白汤之后，就成为了粘稠的粥。

这就是他这道菜的设计！

粥和熟成到极致的海鲜的搭配，会让整个料理的鲜度更上一层楼。

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所有的评委都惊呆了。

“略带粘稠的汤汁，淋在菜饭上，能令菜饭完美地融入汤汁里。”

“整个白汤浓稠又浓郁在和米粒的饭香融合之后，整个味道完全上了一个层次。”

堂岛银只是看著眼前这位鲜美浓郁的饭，心底就忍不住感慨，感慨幸平的確是一块璞玉。

而忽然。

旁边的仙左门卫也品尝了一下这道菜。

当那鲜美至极的味道滑入嘴里的时候，那巨大的美味一下激活了仙左门卫的血脉，在吞咽下去白汤的时候，汤汁如同奶油般的丝滑，带著一股豆乳香甜味道。

“这个白汤————是豆浆？”

豆浆里不仅仅是豆乳的浓香，还有著一点味增和帕尔玛乾酪的香味。

整个味增和帕尔玛乾酪已经完全融入了豆浆里，让整个豆浆多了奶酪的香浓粘稠，在泡好米饭后，更是让米饭都吸收了奶酪香味，衬得整个鱼肉好吃至极。

旁边的切绘里奈和切爱丽丝开始分析。

“豆浆和海带一样，含有著非常丰富的穀氨酸，足以支撑杂烩粥的美味。”

“而且，在鲜味相乘效果的两种成分共存的话，就能形成无比强烈的美味！

”

“秋刀鱼的肌酐酸和豆浆的穀氨酸。”

“將这两者结合起来，也非常的合理。”

而混在米饭中的红色除了胡萝卜，还有脆脆梅。

外边色泽鲜艷，又有著松鬆脆脆的口感。

在味觉上又能去除秋刀鱼脂肪的腻味。

带给人清爽的余味。

那一点酸味也能让人促进食慾。