但他也清楚,包厢经理不会有这个权限,只能是店长品味太次。
“撤下去,按我说的来配。”
“找几片无花果叶,叶柄敲几下激发味道。血橙切开,佛手柑旁边放香水柠檬。”
沈霖砚开始揉太阳穴;如果不是这饭店重新装修的时候请他来设计了二楼的三个主包厢,他才懒得管这些。
“莲雾摆两三个就行,无花果两个,紫色的切开,只放半个,剩下的……橄榄,用鲜橄榄吧。”
陆陈走进包厢时,新风系统已经开足马力,但包厢里还能嗅到点闷甜的果香。
店长是后脚进的包厢,身后跟着三个端着菜品的服务员。
陆陈瞥了一眼餐盘里的菜品,有点意外;嫩西葫芦切的厚薄匀称,看着像烤过,卷成玫瑰花的模样。底下的花托像是用什么切丝盘的,花心是用豆子堆的,但看着不像绿豆。
“沈先生,果盘的搭配是我们的失误。本来想创新尝试一下热带杂烩,但效果确实差强人意,后厨和果盘组今天下午会重新过一遍搭配逻辑。”
店长示意着服务员将菜品摆好,承认自己的失误。
沈霖砚也不奇怪。海岚阁的店长是环尾狐猴兽人,这个物种本身就很喜欢热带风那种色彩缤纷的感觉,也极其容易被果香吸引,只是这味道在他闻来就有点灾难了。
挥了挥手,店长会意,带着包厢经理退出包厢,厨师开始在操作台前烹饪表演。
沈霖砚只瞥了一眼,对左手边的柳程摊开掌心。对方会意,从公文包里拿出平板放到沈霖砚手里。
陆陈打量了一下餐桌,觉得挺有意思;半圆形桌子连着操作台,看样子焖炒煎炖炸都不成问题。有点像吧台位。
包厢门再次打开,片鸭师傅推着餐车进来,示意后开始切片摆盘。而陆陈的眉头也缓缓皱起,表情有点不解和困惑;
烤鸭摆盘精致,小碟子码得整整齐齐,每人两碟,一碟三只。手握卷立着,皮肉分开码好,灯光一打油亮亮的,看着相当有食欲。
但……这就推走了?这点量饭前吃还是饭后吃?
沈霖砚在平板上划动着,点开一个消息数为省略号的消息框;投诉邮箱。
……
【第1394条邮件:
我恨沈氏!我恨这个部门!我的方案改了十二版,最后他们跟我说‘你还是回去多看看展吧’。我熬夜熬到凌晨三点,你们就是这么对我的?你们根本不尊重实习生!】
沈霖砚的尾巴卷了一下,微挑眉头。
“这个加班的,付公司电钱了吗就加班?”
“?”
“噗!”
柳程本想品鉴一下这壶好茶,没想到听到这么一句,差点没忍住呛水。
“我说的有问题吗?打卡机都拆了还能加班,说明能力有问题。”
沈霖砚的语气理所当然,指腹在平板上滑动十几秒后忽然停住。
“嗯?这个实习生离职了吗?明天让她去我办公室报道。”