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第270章 大明危局孙传庭病重（第3页）

往后若是推广开来，民间农户不光多一份口粮，还能多养牲畜，百姓方能多吃上几口肉。”

“最近军中肉食消耗甚大，大量采购肉食，以至于肉食都涨了，这红薯茎叶，就是发展畜牧的关键。”

徐令仪眼中露出几分讶异：“既可充饥，又能饲养牲畜？一物两用？”

“正是。”朱慈烺道，“只是红薯有一桩难处，不靠种子播种，要依靠薯块、藤蔓扦插移栽。

“路途转运，最怕冻、最怕腐烂。此番从福建千里送来，一路上百般照料，才保全这几份样本。”

“想要大面积铺开，不能只靠几道圣旨，要招募福建熟悉耕种的农匠，在南京城郊官庄先育苗试种，试出适合江南的农时，再分发种苗到各府。”

早在万历之后福建就是国内最早、最主要的红薯种植地。

隆庆开关之后，福建海商往来吕宋，把番薯引入福建。

到崇祯十七年，福建的福州、泉州、漳州已经普遍栽种，民间、官府都熟悉此物，有大量薯块、藤蔓种苗，也有一大批懂全套栽种手艺的本地老农。

朱慈烺就是下了令旨，让福建布政司送来大量薯种、并征召农匠。

之所以在福建发展迅速，是万历二十二年的时候，当年福建发生大饥荒，饥荒严重。

福建巡抚金学曾大力推广番薯救灾，下令各府县栽种。

自此番薯从漳州一隅，扩散到福建全省。

福建有现成懂全套育苗、剪藤、栽种、留种的老农。朱慈烺不光要种苗，更要征召这批农匠到南京官庄，手把手教江南人，否则拿到薯块也会种失败。

玉米传入也大致是万历年间，同样先落地闽粤，但玉米在福建的普及程度远不如番薯。

“那玉米呢。”比起红薯，徐令仪更加对玉米有兴趣。

朱慈烺笑道：“玉米便方便不少，籽粒便是种子，便于储运。可它怕涝，江南梅雨时节雨水繁多，若是遇上大水，极易绝收。

所以眼下江南，要以红薯为主，玉米为辅。待到日后收复北方，北方旱地广袤，玉米方能大展身手。”

徐令仪静静听着，轻声感慨：“外表平平无奇，内里却藏着生民性命。从前只知稻米麦粟为天下之本，未曾想域外之物，竟有这般大用。”

朱慈烺淡淡一笑。

“天下从不是只有旧物才是珍宝。如今国库拮据，兵戈未息，百姓尚在饥寒之中。

“我要的不是什么奇珍异宝，只求多几样能让百姓活下去的物产。”

“只要试种有成，往后荒年，便会少许多饿殍。”

徐令仪微微颔首，眉眼间多了几分理解。

“但愿官庄试种能够顺遂。只是朝中不少大臣，素来看重稻麦，听闻殿下耗费人力，从福建转运此种域外作物，怕是免不了要生出非议。”

朱慈烺闻言，神色不见波澜。

“非议自然会有。”

“许多人只读圣贤书卷，不见民间饥寒。”

“他们只觉得，舍稻谷而求夷地之物，是舍本逐末。”

“可等官庄之中，荒坡薄土之上，真真切切长出累累薯块，产出粮食，再多闲话，也不攻自破。”

徐令仪想了想，道；“殿下，我也想种植一些试试，想在东宫后院开两块小地，照料这些玉米红薯。”

朱慈烺认真的看了眼徐令仪：“你有心了。”

红薯、玉米属于域外新作物，很多士大夫视之为夷邦异物，大力推广，自然会有非议。

徐令仪的话，就有很强的政治作用。

大明历来推崇后妃劝农桑的传统。

皇后、太子妃，理论上要行亲蚕礼，代表天下女子劝课农桑，鼓励民间耕织。

太子妃在东宫后院亲自试种，就把这件事抬到皇家表率的高度。

以后外朝大臣再非议此物是奇技淫巧、域外玩物，就很难开口。

皇家内廷都躬身试种，等于朝廷用行动背书。