第一道菜卖相极好,红艳艳的,看着就新鲜可口。
有见过的家主一愣,不确定道:“皇上,这是狼桃?”
他是知道宫里已经用狼桃做菜,说是狼桃没毒。
家中也种了狼桃,只是这鲜红的颜色,总是让人心生恐惧,总感觉有毒的样子。
所以这位家主从来没吃过狼桃,谁能想到,宫宴第一道菜就是这个,他是吃还是不吃了?
皇帝点头答道:“确实是狼桃,不过朕已经为它改了个新名字,叫番茄。”
番邦来的,跟圆茄子的样子有点相似。
这家主听了,迟疑着还是动了筷子。
不动也不行,毕竟其他几个家主都动筷了,他这不动就特别明显。
这人视死如归的表情让上首的孙璐瑶看了个一清二楚,皇帝也是。
皇帝忍不住小声冷哼,想着这人露出的表情,是担心皇帝要毒死他吗?
这家主尝了一口就怔住了,番茄酸甜可口,跟他想象中完全不同,非常好吃。
果子的酸,还有这甜味融合在一起,简直绝妙。
他砸吧了一下嘴,察觉到番茄上白色的颗粒,这就是白糖了吗?
跟红糖的醇厚不同,白糖要更清爽一点,跟这番茄搭配就更合适了!
一开始这人吃得小心翼翼,只咬了一小口。
吃完后,他估计尝出好味道来了,立刻埋头吃。
三两下就吃完了,这人还一脸意犹未尽,低头看着盘子,还想着怎么只有几块。
皇帝冷哼一声,他就是让这些人尝一下,没打算叫他们吃尽兴了!
这样吃一点,更是好奇和心痒,才能更多的勾起他们的兴趣。
原本皇帝以为拍卖的话,把人叫过来,让李德全举着白糖的瓶子,让家主一个个叫价就好了。
三两下的,这拍卖就结束了。
孙璐瑶听后哭笑不得,拍卖会只有一样东西,拍完就走,实在太枯燥乏味了,而且不能叫人印象深刻。
所以她跟皇帝提议,这拍卖会就做成宫宴的形式。
先让几位家主亲自尝一尝白糖做的菜肴,他们才对白糖有更深的印象。
尝过后知道是好东西,心里有数,叫价就会更积极了。
皇帝想想也是,如果一个新东西他没见过,不清楚是什么,让他出高价,也不知道该出多少。
如今就不一样了,看过尝过后,就知道这东西不一般的。
第一道菜让几位家主都意犹未尽,以为第二道也会跟番茄拌白糖一样的凉拌菜,这样看到尝到白糖就能更直观了。
哪知道第二道菜却是排骨,几位家主的脸上肉眼可见的失望。
不过菜都上了,吃还是要吃的,他们尝了一口,发现这是糖醋排骨。
醋放的不多,糖却不少,甜味盖过了酸味。
这让嗜甜的几人不由眼睛一亮,动筷子的速度都快了不少。
第三道菜则是红烧肉,家主们吃过后,却没吃出甜味来,不由满脸疑惑。
这道菜没加白糖吗?
皇帝笑着跟几人解释道:“这道红烧肉也加了白糖来提鲜,虽说吃不出甜味来,只是比平日吃的味道更鲜美。”
他这么一说,几个家主再尝了尝,才发现的确比平日吃的红烧肉要鲜美得多了。
原来白糖还能用来提鲜?
他们几个琢磨等以后得了白糖,让家里的厨子尝试着做一做。
荤菜都能如此,那除了红烧肉,还能做红烧排骨、红烧猪蹄等等。