【叮!】
【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】
【菜品名称:老码头·招牌太安鱼】
【食材新鲜度:95%(琼江鰱,宰杀后一小时內烹飪)】
【製作工艺评级:94(炸制定型火候精准,煨煮时间恰到好处,泡菜底料发酵风味纯正)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93】
【获得能量:+155】
【获得美食点数:+9】
【当前能量储备:888620000】
【当前美食点数:814】
【食神辣评:江湖菜的典范。用最粗獷豪放的形式,包裹著一颗最细腻温柔的鱼心。鱼肉嫩滑如脑,味道麻辣透骨,复合香气一层叠著一层,堪称米饭杀手。唯一的缺点是太费油,对后厨洗碗工非常不友好。】
九十三分!
又是一道“作品”级別的菜餚!
陈品满意地咀嚼起来,鱼肉入口即化,极致的鲜嫩瞬间在舌尖铺开。
紧接著,泡菜的酸香、豆瓣的酱香、椒的醇麻、辣椒的烈香,如同千军万马奔腾而来,却又被鱼肉本身的鲜甜完美地统合在一起。
好吃!
他放下筷子,夹起一块完整的鱼肉,放进了黛西的碗里。
“看。”
他对还在犹豫的黛西说。
“虽然它泡在油里,但鱼肉本身,几乎不沾油。”
黛西低头看去,果然,那块雪白的鱼肉上乾乾净净,只有一些细碎的调料末,完全不见油腻。
她半信半疑地夹起那一小块,脸上带著一种准备英勇就义的表情,小心翼翼地吹了吹,送入口中。
一秒。
两秒。
黛西的蓝色瞳孔,再一次猛地瞪圆了。
她猛地抬起头,一只手捂住嘴,另一只手在脸颊旁疯狂地扇著风,白皙的脸颊瞬间通红。
“hot!(辣!)”
她含糊不清地喊出一个词。
但紧接著,她脸上的痛苦迅速转变为一种极致的震惊和享受。
“但是!太嫩了!太好吃了!”
她一边倒吸著凉气,一边手忙脚乱地去够桌上的水杯,可眼睛却死死盯著那盆鱼,生怕它跑了。