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第244章 史上最壕寻味一道菜一百万粉丝跟著吃大餐(第2页)

【检测到极致·精细化蛋白能量源……正在解析……】

【菜品名称:衍圣楼·一品豆腐】

【食材新鲜度:97%(当日活宰走地鸡、鲜活白水鱼,蛋清取自头生土鸡蛋)】

【製作工艺评级:96(鬼斧神工的『排剁刀法,將『膾不厌细四个字物理超度。对火候的把控已达『凝形於无形之境)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:95】

【获得能量:+350】

【获得美食点数:+25】

【当前能量储备:713120000】

【当前美食点数:789】

【食神辣评:哼,所以肉的终点是“豆腐”?这不过是凡人对『细这个字,最朴素的理解和炫技罢了。味道嘛……还凑合,勉强能当个开胃小点心。】

评分落定,陈品心中有数。

他放下汤勺,擦了擦嘴,带著回味无穷的满足,望向镜头。

“家人们,这道『一品豆腐,我给出的最终评分是……”

“九十五分!”

“神级美味!”

【95分!又一个九十分以上的!孔师傅家是批发高分的吗?!】

【神级美味!这下奖金池又要起飞了!】

【我已经不敢算了,我怕我心臟受不了!我感觉我这次能分到一笔巨款!】

陈品抬手,示意弹幕平静。

“家人们,到此为止,咱们在衍圣楼,一共品尝了三道孔府菜的代表作。”

他伸出三根手指。

“第一道,『神仙鸭子,整鸭脱骨,入口即化。它代表了孔府菜的『精,一种『为你好到了极致的精细。它在用行动告诉你:『您別费劲,骨头我替您剔了,您只管吃就行。”

“第二道,『带子上朝,鸭腹藏鸽,巧夺天工。它代表了孔府菜的『奇,一种天马行空的烹飪想像力。它是菜,是故事,是炫技,更是传承。”

“第三道,就是眼前的『一品豆腐,以荤托素,以肉为腐。它代表了孔府菜的『细,一种不惜工本,只为极致口感的匠心。”

陈品的声音变得深沉而有力。

“精、奇、细,这三个字,共同构成了孔府菜的真正內核。它不是高高在上的贵族炫耀,而是一种不惜工本、关怀备至的,仁者之食!”

“这,才是『食不厌精,膾不厌细背后,最温暖的底色!”

这番总结,让直播间所有观眾都沉默了,心中只剩下敬意。

孔繁印站在一旁,一个快五十岁的汉子,眼眶通红,激动地搓著手,嘴里不停地念叨著:

“仁者之食……仁者之食……说得好,说得太好了……”

直播接近尾声,陈品对著镜头,笑容灿烂。

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