【综合评分:94】
【製作工艺评级:97】
【食材新鲜度:95%】
【获得能量:+180】
【获得美食点数:16】
【当前能量储备:221120000】
【当前美食点数:342】
【食神辣评:哼!虽然本神不喜欢这种矫情的东西,但…但这次確实做得很用心!那个瓣的层次感,还有藕丝的拉丝效果,都很有趣!勉强达到了本神的审美標准!】
94分!
又一个超高分!
陈品接著品尝了莲藕酥,当他轻轻一掰,那些“藕丝”真的拉出了长长的丝,在空中闪著银光。
“神了!”他忍不住讚嘆,“这藕丝的效果是怎么做到的?”
其他评委也纷纷品尝,一个个都被这巧夺天工的技艺征服。
就在大家都在惊嘆技术的时候,陈品却放下了筷子,看向柳梦烟。
“柳师傅,在我点评这道点心的技术之前,我想先问你一个问题。”
柳梦烟轻点螓首:“品老师请说。”
“做这道点心的时候,你心里想的是什么?”
这个问题,让所有人都愣住了。
想的是什么?荷塘月色吗?
但柳梦烟的回答,却让现场的气氛瞬间变得诗意起来。
“朱自清先生的《荷塘月色》。”
她的声音轻柔如水。
“『曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。叶子出水很高,像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间,零星地点缀著些白,有裊娜地开著的,有羞涩地打著朵儿的…”
隨著她的朗诵,整个演播厅都安静下来,真的看到了那片月色下的荷塘。
陈品点了点头,脸上浮现出一个满意的笑容。
“这就对了。”
他站了起来,声音在演播厅里迴荡。
“各位,这道点心的灵魂,不是技术,是意境。”
【意境?什么意思?】
【品神又要开始装文化人了!】
【感觉要上课了,快拿小本本记笔记!】
陈品拿起话筒,开始了他的科普时间。
“柳师傅做的这道『荷塘月色,它不是普通的点心,它是苏式『船点的精髓体现。”