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第171章 我走后美食节目竟请来三百斤饭桶当评委（第2页）

简承望老爷子捋著鬍子的手，停在了半空，眼神里写满了“老夫究竟做错了什么要在这里受这种罪”的迷茫。

“那个……粮子老师，”

主持人脸上肌肉僵硬，强行挤出笑容问道，

“您能具体评价一下这道菜的刀工、火候，以及汤底的鲜味层次吗？”

粮子睁开眼，一脸茫然地看著主持人，似乎那几个字超出了他的理解范围。

他憋了半天，又憋出了一句：

“嗷嗷下饭！汤鲜！肉嫩！我感觉我能就著这汤，再干三碗大米饭！”

“噗——”

陈品直播间里，几百万人笑得前仰后合。

【救命！我尷尬得用脚趾在地上抠出了一座三室一厅！他到底知不知道大煮乾丝的“乾丝”是豆製品啊？哪来的肉？！】

【汤鲜肉嫩，嗷嗷下饭……这评价，我感觉可以复製粘贴到之后的所有菜品上，万能模板属於是。】

【哈哈哈哈，你们看安托万的表情，他已经开始怀疑人生了！他肯定在想：我一个米其林三星主厨，为什么要跟一个饭桶在这里討论什么叫『嗷嗷下饭？】

脑海里，小馋猫那又惊又怒的萝莉音已经炸了。

【凡人！凡人你快看！这个褻瀆美食的胖子！他居然说那道火候明显过火、汤头吊得寡淡的破乾丝『汤鲜肉嫩？他的舌头是被猪油糊住了吗？这简直是对本神明最恶劣的挑衅！】

“淡定，淡定。”

陈品在心里优哉游哉地安抚道，

“格局要打开。这位粮子老师，可能不懂什么叫刀工火候，但他懂什么叫『幸福感。你看他吃得多幸福，这不也正好印证了我当初的观点吗？”

【你……你强词夺理！】

小馋猫被噎得半天说不出话。

陈品看得津津有味，脸上掛著乐子人吃瓜时的標准笑容。

他非但没批评，反而一本正经地对著直播间的家人们分析起来：

“家人们，我们看问题要客观，要辩证。不能因为粮子老师的风格和我们不一样，就去否定他。”

“你们看，”

他指著手机屏幕，

“这位老师，他放弃了对味道的精细解构，转而追求一种最宏大、最原始的敘事方式——那就是『量。”

“在他这里，美食没有那么多复杂的形容词，只有两个基本单位：『好吃和『管饱。”

“这是一种返璞归真，是一种大道至简，你们懂吗？”

这番话说得，直播间观眾都懵了。

【品神，你確定你不是在阴阳怪气吗？我怎么听著这么不对劲呢？】

【我懂了！品神的意思是：这傢伙除了能吃，啥也不是。（狗头）】

【高级黑，这绝对是高级黑！品神，你再骂，多骂点，我们爱听！】

陈品憋著笑，继续看下去。

果然，接下来的几道菜，粮子的点评风格始终如一。

面对一道工艺复杂的“文思豆腐”，他的评价是：“这玩意儿好，滑溜，养胃！”