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第31章 驼背鲈（第2页）

驼背鲈！

换成比较通俗的名字，那就是老鼠斑！

这是一条成年的老鼠斑，体长差不多有四十厘米，甚至更长，体重陈稳估计也有五公斤左右。

它的身体以白色为主，还有很多黑色的圆形斑点。

在海水中，这种鱼类看上去非常的好看，观赏性拉满。

可惜，陈稳在动物上是个焚琴煮鹤的人，在他的眼中，只有不能吃的动物才可以谈论观赏性，而能吃的则一律讨论口感和有没有毒素。

在能吃的这方面。

老鼠斑无疑就是极品！

这一点从它的学名里面就能看出来，驼背鲈。

鲈鱼，在陈稳的印象中，但凡是名字里面带鲈的鱼，那都是好吃的！

而事实上，驼背鲈，也就是老鼠斑，的确是一种非常好吃的鱼类。

它们的肉质细嫩洁白、爽滑鲜甜。

而且没有肌间刺，也就是类似于鲫鱼背里面的小刺，口感极佳。

在很多地方，老鼠斑都被认为是人间绝品，而且还是高档宴席的“硬菜”，很多商务宴请也会来上一道老鼠斑撑场面。

除了肉质鲜美好吃之外，老鼠斑还有着很高的营养价值。

蛋白质就不用多说了，如果让贝尔来说，肯定是牛肉的好几倍。

除了蛋白质之外，这种鱼还富含不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质和维生素a、b族维生素等营养元素。

可以说，这鱼吃下去就两个字儿——健康！

陈稳之前见过别人抓到过老鼠斑，然后亲眼目睹在码头上，那人将老鼠斑卖出了极高的价钱。

从那时候开始，陈稳就对这种鱼很是好奇。

虽然后来有钱了，但他很少吃海鲜大餐，因此从未尝过。

现在，陈稳有满足自己好奇心的机会了！

他拿起长矛，开始往长矛发射器上装填。

同时，陈稳的眼睛也死死地盯着眼前的老鼠斑，生怕它趁着陈稳没有防备，嗖的一下钻进深海之中消失不见。

但让陈稳有些意外的是，眼前的这条老鼠斑游动速度很慢。

它几乎是在以漂浮的速度，慢悠悠地在海水之中漂浮着，完全没有游动的意思。

好好好，既然你诚心想要被我吃掉，那就满足你吧！

陈稳想着，开始缓慢地游动，寻找比较合适的攻击方位。