一桌人笑着碰在一起。
作者有话说:
倒计时了朋友们
第175章阿筝成亲
二月初八。
天还没亮,下河村已经热闹起来了。
陆筝家院子外头点着四五盏灯笼,昨夜搭好的棚子一直从院墙延伸到外头空地上。几十张桌子还没完全摆齐,地上到处都是木盆、竹筐、板凳和装菜的箩筐。
最热闹的是院子后头。
两头猪天不亮就已经杀好了,这会儿刘二正带着几个男人处理猪肉,该剁的剁,该切的切。旁边又有人杀鸡宰鸭,烧水的大锅已经架起来,水汽一阵阵往上冒。
几个男人挽着袖子蹲在木盆旁拔鸭毛,边拔边说话。
“这几只肥。”
“老周家的鸭子能不肥?天天往河里赶。”
“这大肥鸭不管怎么弄都好吃,拿来送饭,简直了。”
“也就阿筝她们家舍得,以前咱们办喜酒,三四个肉菜对付得了,这种实打实的肉,还是头一回。”
前头灶上的人也正忙碌着。
临时砌起来的六七个灶眼全点着了火,锅里烧着水,灶膛里柴火噼啪作响。
村长媳妇王婶子系着围裙站在最中间,一会儿喊人拿姜,一会儿又让人把大料送过来。
“扣肉先做,这个最费工夫,别等客人上桌了肉还没蒸透。”
“猪肉煮好了没有?”
“好了!”
“拿过来炸!”
几大块五花肉已经煮得七八成熟,捞起来晾干水分,再往皮上抹东西。旁边一口大锅里的油已经热了,肉一下锅,“滋啦”一声,吓得围在旁边的几个孩子尖叫着往后躲。
“跑远点——”
王婶子赶人,“油溅出来烫着你们,今日可没人有空哄。”
孩子们跑出去几步,没过一会儿又偷偷围回来。
肉炸好以后还不能算完,得切片、码碗,再配上腌好的菜,一碗一碗上锅蒸。
旁边还有人在剁肉馅、切鸡鸭、洗萝卜、择青菜。
几十桌席面,不是三五个人忙得过来的。
昨日季凛请来帮忙的人今日几乎全到了。
女人们大多守着灶台和案板,男人们负责杀鸡宰鸭、劈柴挑水。年轻的姑娘小伙则满村乱跑,挨家挨户搬桌子凳子。
季凛一大早已经忙得脚不沾地。
她那些朋友知道她外甥女成亲,大老远赶来吃喜酒,她忙着招呼前头,又时不时往后厨去看一眼,确保不出差错。
阿晚是来了,但村子里有自己做席面的风俗和规矩,就算她是开酒楼的,这会儿也不好去插手这些事,让她躲了个清闲。
季凛招呼完一波客人,眼看时辰快到了,又忙着去找不知道跑去了哪里的陆筝。
“阿筝呢?”
小桃嘴里塞着一块喜饼,含含糊糊道:“换衣裳。”
“还没换好?”
“阿姐在帮她。”
季凛这才放心,又吩咐道:“去让她快点,别误了时辰。”
这会儿正是最热闹的时候,院里院外全是人声。