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周旭转头看向周王氏，“娘，关于家务我不太懂，你看着让赵王氏做吧。”

“好。”周王氏定了定神。

她冲着赵王氏招招手，说道：“来吧，家里一大堆活儿呢。”

“哎。”赵王氏肉眼可见的，微微松了一口气，立马跟着周王氏走了。

周旭也不在意，只是低声跟周老爷子说，稍微多留一点赵王氏。

别看她现在挺老实，但知人知面不知心，谁知道她内里什么人呢。

周老爷子摆摆手，“有我在，她别想作妖。”

周旭笑了笑。

自打周老爷子被确定误诊，再加上药汤吃着，他的精神一天比一天好。

周旭没在院子里多待，直接去了书房。

他倒不是忙着念书，而是琢磨弄个什么菜谱给蒋掌柜。

要说种花八大菜系，想要个从来没出现过的菜谱并不容易。

但种花地大物博，古代交通又是一个大问题，各地交流很是不便。

他完全可以找个北地或者南边的菜谱交给蒋掌柜。

唯一的问题就是——

周旭要会。

但问题在于，周旭后世只能说会做菜，完全称不上精通。

就算偶尔看个菜谱，也没多熟悉。

周旭抱脑袋，“早知道我之前少点外卖了！”

但点外卖多简单啊！

想吃啥就吃啥，甭管是各地菜式还是各种面条，要不然就下单来个烧烤……哎？烧烤？

周旭眼睛一亮。

却又想起来，天气马上热了，烧烤估计不太合适。

要不然……

随着周旭想起后世诸多外卖，很正常的想起了西式快餐。

也就是说三明治和汉堡包。

然后就衍生到了——肉夹馍。

或者说——卤肉！

周旭眼睛一亮。

要说肉夹馍，其实他不会做，但要说卤肉嘛，他还真会。

当年周旭初进入社会打拼的时候，曾经租住过一个城中村，他那时候的邻居就是一个卖肉夹馍的大叔。

周旭那时候极爱吃卤肉，但偶尔解馋可以，总吃经济上支持不住。

为了解馋，他狠狠心买了一条一品荷花去贿赂爱抽烟却受到老婆管制的大叔，大叔也算个信人，真教了周旭一个配方。

他后面又在网络上寻摸各种卤肉配方，才形成了一个私人秘方。

红烧肉和糖醋里脊的方子就是在这个过程中瞄到的。

周旭拿出笔墨纸砚，一边磨墨，一边回忆具体的秘方。

这个秘方需要的调料非常多。

八角、桂皮、干草……姜、大葱、花雕……盐、味精……等等！

周旭目瞪口呆。

味精是现代工艺制品吧？古代有这玩意儿吗？