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第17章 离别（第3页）

紫瑶立即说：“我正有开酒楼的意思。”让伙计把老板叫来聊聊。

就这样，经过了一番讨价还价，最后100两白银，紫瑶盘下了这座2层楼的酒楼，随后就让伙计关了店门，写了布告说店内装修半个月后重新开张。

紫瑶和青儿也就这样在酒楼的后院空房住了下来，紫瑶先让青儿带着1个伙计上街去购置些新的家具、装饰，又雇了工人粉刷墙面、围栏。

然后紫瑶和厨子、掌柜开始研究起新的菜式和新的店规。

经过一天之后，虽然菜式还在研讨中，不过新的店名已经确定，让人去定制了牌匾，我还让掌柜的按紫瑶的意思写了新的优惠策略，贴在店门口，大约是“为了恭贺新店开张，本店开张当日所有酒水菜肴一律折扣两成，每桌凡是点满100文的，还赠送价值20文的优惠卷，等等……”

然后就让伙计拿着这优惠的广告和优惠券去印了个几百上千份的，再让这几天店没开张时没事做的伙计都拿着广告上街去发。

生意好不好，菜色味道固然重要，可广告做的好更是事半功倍啊！

就这样半月之后，新店“紫贵坊”顺利开张。

广告做了半个月，又是优惠又是打折的，开张那日的大清早紫瑶又请了舞狮的在门口表演，鞭炮放了震天响。

那店内自然也是座无虚席，忙得热火朝天。

经过几日的研究试验，本想做西餐，可惜唐朝这破地方，没有土豆，没有番茄，更不可能有奶酪、生菜、方腿肉啥的了，于是想想还是中餐适合。再说这年代又没有什么崇洋媚外，大唐国富民强，其它国家巴结都来不及，不可能跟风的去吃什么外国菜。

于是店里还是做些普通的，例如什么桂花糖藕，炸鸡翅，炸鸡腿，炸鸡块，炸鱼，炸虾，炒饭，竹筒饭，牛肉粥，鸡肉粥，鱼片粥，炒面，拌面，凉面，烧卖，馄饨，春卷，等等……

紫瑶还想起在原先的那年代，吃饭后的甜品更是一种时尚，于是增加了什么双皮奶，酒酿圆子，芝麻糊等等，还特地寻了个老中医，开了副清热排毒的药方，取了里面几味常见的药材，加上龟壳粉，土茯苓，做成龟苓膏。

起先很多客人还对紫瑶这里一些没见过的菜式抱持怀疑的态度，一尝之后却都是赞不绝口，连声叫好。

紫瑶还拉了青儿亲自以身代言，说她俩就是天天吃龟苓膏这味祖传秘方熬制的炖品，皮肤才会如此细腻光滑。

一时之间，龟苓膏更是成为了全城的男女老少争相购买的美容上品……

新鲜的菜式，优惠的价格，还有貌美如花的两个老板，没出半个月，想来我“紫贵坊”吃一席酒菜竟也成为了全京城第一大难事。

没到2个月，紫瑶便拿了钱在城东开了她的第一家分店，扩大经营。

又过了1个月，这第二家的生意也是好的应接不暇，想开第三家分店，可是紫瑶又哪里来的时间打理。

但放着钱不赚，也不是生意人的习性，干脆改变策略，增开加盟店铺。

紫瑶放出风声说只要哪位愿意出200两银子的，就可以开一家“紫贵坊”的分店，不止在长安城，其它城市一样可以开，由主店培训专门的主厨和掌柜，保证新店菜色和经营上的质量。

而且为了避免同一个城镇分店过多，造成不良竞争，紫瑶决定每个大城分店最多不超过3家，一般的小城不超过2家。

古代虽然没有新闻电话什么的，可商人们互相通传个消息也不难，没出半个月第一家加盟的分店正式营业。

又一个月，第一家加盟分店顾客盈门的消息也传了开来，大家眼看着这样好的商机，纷纷赶来紫瑶这里要求加盟，这加盟费也从200两一路飙至500两，还外带每年上缴10％的盈利。

就这样，在紫瑶离开某个人的半年后，紫瑶成功的变成了长安城乃至全大唐最富裕的商人。

穿越者的福利呀……

有了钱，生意做大了，紫瑶和青儿自然很少抛头露面了，也避免了那些不怀好意的食客们的淫秽的目光。