“父亲也吃。”董懿努力保持着优雅的进食动作,动作却逐渐加快。
周旭无奈的苦笑。
董肃说的是对的。
这些天周王氏为了琢磨出更好的卤水方子,几乎天天都在卤肉,即便昨天终于定好了卤肉秘方,他也没吃多少。
嗯,整整三斤卤肉只吃了一半而已。
等董肃董懿吃的心满意足,才放下了筷子。
董肃摸了摸偷偷松开的裤腰带,暗暗庆幸保住了形象。
董懿吃的节制些,虽然有点撑,却还可以忍受。
但她这会儿也去厨房吩咐煮山楂水来消食了。
周旭给董肃端了一杯热茶,笑道:“老师喝茶。”
董肃接过茶杯,喝了一口茶汤,说道:“阿旭,我现在不意外你为什么想开卤肉铺子了,这味道,即便是在京城也能排的上号。”
他竖起大拇指。
周旭笑道:“那老师帮帮忙呗!”
董肃却摇摇头,说道:“阿旭,如果你的卤肉只是普通的好吃,开个卤肉铺子没问题,但好吃到这种程度,我就不推荐你开铺子了。”
周旭眉头一跳,不解道:“老师,这话怎么说?”
董肃慢悠悠说道:“两方面原因,其一,怀璧其罪。”
周旭沉默,他微微皱眉,“我已经是童生了都保不住一个卤肉方子?更何况老师还是个举人呢!”
董肃点头又摇头,说道:“阿旭,你还太年轻,在饮食界,一道好菜撑起一个酒楼的比比皆是,你这个卤肉方子其实并非是简单的卤肉,还能卤其他的东西吧?”
周旭点头,“是的,不单单是卤肉,还能卤牛肉、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭、卤鹅……”说到后面,他微微苦笑,“老师,我好像想得简单了。”
这一连串的菜谱出来,真是那句话,怀璧其罪。
董肃拍拍周旭的肩膀说道:“其二,一旦开铺子,你的精力必然会被分散,如果有家里人打理倒也罢了,但你家中父母都已老迈,事情估计还是落在你身上。”
他意味深长道:“阿旭,你现在虽已经是童生了,却也仅仅是个童生,科举路也才刚刚开始,你读书天赋不错,为师不希望你年华虚度。”
周旭默默点头,“老师,我明白了,回头这方子我会再卖给福喜楼的。”
心底却在滴血。
如果开个卤肉铺子,日后慢慢升级成一个大酒楼也说不定,届时不说日进斗金也绝对钱财多多,但他既然已经选择了科举路,就不能分神。
董肃却抬手拍了拍他的额头,“卖给福喜楼?你觉得福喜楼吃得下?”
周旭眨眨眼,委屈道:“那学生卖给谁?学生也不认得其他做酒楼的人啊!”
董肃没好气的说道:“交给为师吧,为师给你在南安府城找个买主!”
周旭眼睛一亮,“谢谢老师。”
董肃只摆摆手,“你都喊我老师了,我自然该管你的事儿。”
古代天地君亲师可不是说说而已。
董肃开始转动脑子,去哪儿寻摸一个合适的买主来。
因着是假日。
周旭要休息,董肃也要休息,喝了一盏董懿带回来的山楂水,他直接选择告辞。
回到周家。
周旭将董肃的话一说,周老爷子和周王氏马上表情严肃的表示听董肃的。
董肃是周旭的老师,总不会害他。
虽然只卖一锤子买卖确实挺让人心疼,但再大也大不过周旭科举。
董家。
董肃懒洋洋的晒着太阳。