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第34章（第1页）

人群瞬间围拢过来，指指点点，议论纷纷。好奇心被那奇异的香气彻底点燃，但看着那光鲜亮丽的门面，以及门口那些明显训练有素的伙计，许多人又有些踌躇不前。这架势，一看就便宜不了。就在这观望的当口，一身簇新锦袍、刻意打扮过的苏御，摇着一把玉骨折扇，在墨竹的护卫下，施施然从店内踱步而出，站到了台阶之上。他脸上挂着纨绔特有的、带着点漫不经心却又张扬无比的笑容，一双桃花眼扫过黑压压的人群，清了清嗓子，声音清亮：“诸位！今日小店‘忘忧火锅坊’开张，承蒙赏脸。”他啪地合上折扇，指向店内，“看见没？咱这店，卖的就是一个新鲜，痛快，热乎！”他故意顿了顿，吊足了胃口，才接着道：“甭管您是天寒地冻想暖暖身子，还是亲朋相聚图个热闹，来咱这儿，保管让您吃得舒坦，笑得开怀。”“今儿个开张大吉，图个彩头——”他故意拉长了调子，在众人期待的目光中，大手一挥，豪气干云地宣布。“首日，所有进店的客人，锅底、蘸料、茶水，菜食，全免。”“您就敞开了尝，吃好了，您给咱叫个好，吃得不满意，您拍屁股走人，小爷我绝无二话。”“哗——！”人群瞬间炸开了锅。免费？！这昭京城过瘾桌边，柳思卿，苏烈，林婉容三人早已落座。“墨竹，坐下！”他招呼一声，自顾自坐下。立刻有伙计麻利地端上一口烧得通红的特制双格铜锅。左边是奶白浓郁、翻滚着大块牛筒骨的菌骨浓汤，右边则是红浪翻滚、浮着厚厚一层红亮牛油，和密密麻麻花椒辣椒的麻辣汤底。紧接着，如同变戏法一般，伙计们流水般送上数十个青花瓷小碟。薄如蝉翼、纹理清晰的牛羊肉卷。水灵鲜嫩的各式菜蔬。处理得干干净净、脆生生的毛肚、黄喉、鸭肠。粉嫩弹滑的手打鱼丸虾滑。还有炸得金黄的豆皮、吸饱汤汁的冻豆腐浓郁的香气瞬间将这张桌子包裹。苏御拿起长筷，无视周围无数好奇、探究的目光，夹起一片鲜红的羊肉卷，在翻滚的红汤里“七上八下”地涮了几下，那羊肉瞬间变色卷曲。他拎起来，在面前盛着浓稠芝麻酱、香油、蒜泥、葱花、香菜末的小碗里滚了一圈，然后毫不犹豫地塞进嘴里。“嘶——哈！”滚烫的羊肉裹挟着霸道浓烈的麻辣鲜香在口中爆开，苏御被烫得呲牙咧嘴，却满足地眯起了眼睛，发出一声极其响亮、极其陶醉的喟叹。“爽！”他这酣畅淋漓的吃相，就是最好的活招牌。“伙计！照着苏小公爷那桌，给我也来一份！”“那红汤！看着就过瘾！给我上！”“那毛肚怎么涮？快教教我！”“蘸料！多给我来点芝麻酱！”整个“忘忧火锅坊”瞬间被点燃。铜锅咕嘟，红白汤底翻腾，筷子翻飞，食材在滚汤中起伏。蘸料碗碰撞，发出清脆的声响。食客们被辣得满头大汗，吸着凉气，却又忍不住大快朵颐，发出满足的喟叹和惊喜的交谈。伙计们穿梭如飞，吆喝声、点单声、上菜声此起彼伏，交织成一曲热闹非凡、烟火气十足的饕餮交响。林婉容和柳思卿还有苏烈齐齐相视一眼，看着那一锅红彤彤的汤底，一边咽口水一边直皱眉。这真的能吃吗？确定不会被辣坏吗？光是闻着这空气中的味道，三人就已经感觉到辣了。“御儿啊”柳思卿笑着，可脸上的笑容多少有些勉强。“娘，你试试。”苏御夹起一块肉片放进柳思卿碗里：“娘吃不了太辣，先试试这个不辣的，蘸点这个酱，相信我。”