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第83章（第1页）

林栖川擦着头发从浴室走出来，身上穿着干爽的长裤长袖，看到那个空地笑他：“怎么不等我一起？木头收进去了？”“嗯，万一以后还能用得上，放进去收着吧，我去把饭菜都弄好，你来看着火，我进去洗。”“好啊。”林栖川跟着宁疏进了厨房，看到桌上的鸡腿和土豆：“晚上吃鸡腿土豆焖饭吗？”“对啊，一锅出来很快的，我洗完澡正好出锅，热气腾腾的肯定香。”宁疏快速完成了爆香的步骤：姜片、蒜末和几粒花椒在热油里煸出扑鼻的香气，此刻正与腌制入味的鸡腿肉丁、土豆块在锅内混合翻炒。鸡肉表面泛着诱人的焦糖色，土豆边缘也变得透明，他动作利落，颠锅的姿势带着一种游刃有余的熟练。将食材和酱汁翻炒均匀后，便将它们全部倒入旁边准备好的、装着生米的砂锅里，用勺子稍微铺平。接下来就是盖好盖子，等待美味的晚饭在蒸汽的作用下慢慢变熟就好了，有林栖川在这里看着火，他就放心的去洗澡了。皮肤接触到热水的瞬间，他几乎要喟叹出声，胳膊上今天被过度使用的肌肉里那些酸胀的感觉被热水抚平带走。本能的就想多洗一会多泡泡热水澡，但是摸着干瘪的肚子，他觉得还是早点吃饭比较重要。等他擦着头发走出浴室，焖饭的香气已经隐隐约约飘散出来了，林栖川正站在厨房里看着砂锅，锅盖边缘溢出白色的蒸汽。宁疏走到他身边，探头看了看，透过透明的锅盖，能看到米粒渐渐吸饱了汤汁，变得饱满晶莹。鸡肉和土豆沉在中间，酱色的汁水缓缓渗透下去，边缘泛起细小的泡泡，温暖的食物香气越来越浓。混合着肉类脂肪的丰腴、土豆淀粉的甜润、酱油的醇厚和香料隐隐的辛香，本来就瘪瘪的肚子在闻到香味之后更是发出声音，增加自己的存在感。林栖川侧头看他，暖黄的灯光下，宁疏刚洗过的头发还湿着，显得格外黑软，脸颊被热气熏出一点血色，不再像回来时那样苍白。他伸手很自然地用指尖拂开宁疏额前一缕还在滴水的发丝：“饿坏了吧？马上就能出锅了，把头发擦干了。”指尖温热，带着薄茧的触感在细腻的皮肤上很清晰，宁疏耳根微热却没躲开，含糊地应了声，拿起脖子上的毛巾又胡乱擦了几下。看火这段时间林栖川也没闲着，检查了今天带回的皮划艇，确认没有任何破损或暗伤，又将其擦拭了一遍，折叠好，收进客厅靠里的角落。宁疏拿着碗筷走到餐桌边，里面定时器刚好响起滴滴声，林栖川关了火，垫着厚抹布端上了桌，亲自揭开了锅盖。积蓄的蒸汽带着更浓郁的香气轰然散开，瞬间盈满整个客厅，只见砂锅里，米饭粒粒分明，油润饱满，吸饱了酱色的汤汁，泛着诱人的光泽。鸡腿肉丁呈现出深琥珀色，裹着亮晶晶的油脂，土豆块炖得边缘微融，中心粉糯，与米饭紧密地拥抱在一起。一些炒香的姜蒜末和花椒粒点缀其间，增添风味层次，宁疏用饭勺从锅底将饭菜彻底翻拌均匀，让每一粒米都裹上酱汁，沾染上鸡肉和土豆的香气。然后，他盛出满满两大碗，米饭压实，表面铺上大块的鸡肉和软糯的土豆，再浇上一勺锅底带着微微锅巴焦香的酱汁。两人端着碗坐在客厅矮几旁，窗外是永不停歇的雨幕，窗玻璃上凝结着一层模糊的水汽。屋子里却是一盏小台灯持续散发着稳定的光芒，桌子上除了刚出锅的两碗热气腾腾的焖饭，还有几个小碟子，放着宁疏早前腌的小咸菜。这会闻着焖饭的香味，他们俩是真的感觉到饿的前胸贴后背了，拿起勺子就开吃。第一口饭送入口中，米饭松软喷香，浸润了鸡肉的鲜醇和酱油的咸鲜，还带着一丝若有若无的花椒麻意，恰到好处地提点了味觉。鸡腿肉丁嫩滑入味，脂肪的香气融化在米粒间，土豆更是点睛之笔，炖煮得恰到好处，外层微融，内里粉糯甘甜。吸收了所有汤汁的精华，入口即化，与米饭形成绝妙的口感对比，酸辣萝卜条的脆爽和酸辣，适时地化解了焖饭的厚重，让味觉焕然一新。他们吃得很快，很专注，勺子与碗沿碰撞发出轻微的声响，但是谁也没有停下。一碗饭很快见底，宁疏起身又盛了一碗，然后将锅里剩下的所有饭，连同一层焦香的锅巴，都刮了出来，分到林栖川碗里。锅巴嚼起来嘎吱作响，焦香混合着酱汁的浓郁，是另一种满足，直到最后一口饭下肚，宁疏松了口气，靠在身后的垫子上。