现在是刚刚好的状态,沈君禾在烤鸡的外皮刷上了油和盐,所以现在做出了脆皮的效果。
里面的鸡肉也很嫩。
鸡肚子里的水果蔬菜也熟了,浸润了烤出来的油,变得油润润的,看着就很好吃。
沈君禾特地把梅芳和李美呆一起叫过来分享。
梅芳是功臣,李美呆也是。
“这鸡肉一点也不腻,怎么做到的?”梅芳问道。
“水果蔬菜会中和腻的口感,所以吃起来不腻。”沈君禾回答道。
梅芳若有所思的点了点头,这是个好办法,改天可以试一试。
要不鸡肉最常规的做法就是和土豆一起炖,但是土豆本身并不会中和掉鸡肉腻的口感。
所以做不好会很容易腻。
沈君禾的烤炉也很棒,要不然架个架子烤的话,汁水都会留走了,烤出来的鸡肉不会是这种油润滑嫩的口感。
反而会有些柴。
看梅芳对做饭有兴趣,沈君禾就交了她很多做饭能用的上的小巧思,几人边聊边吃。
吸取了上次的教训,这次沈君禾没有喝酒,她给几人都准备了果汁。
吃着烤鸡,喝着果汁,日子简直过得十分惬意。
……
这天沈君禾正在摆摊,突然来了一个穿着正装带着眼镜的中年男子,沈君禾认识他。
他是沈君禾看好的那个铺面的老板。
“你还租嘛?”他上来直接和沈君禾开门见山的说道。
沈君禾看他的黑眼圈还挺严重的,眼底有了眼袋,一副很疲劳的样子。
“这里不适合说话,咱们找个地方谈谈吧。”沈君禾说道。
男人点了点头。
这里人来人往的,的确不太适合谈事情。
沈君禾按照男人的格调喜好,选了一家茶馆。
看到沈君禾选了这个地方的时候,男人有点惊讶,“你也喜欢喝茶?”
“不懂,但是还是挺喜欢喝的。”沈君禾回答道。
这句话真的不是谦虚,因为沈君禾甚至不怎么喜欢喝茶。
她最喜欢喝的茶,是奶茶,其次是果茶。