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百味新生（第2页）

食客纷纷发自内心赞叹，话语质朴真切，句句落地。隔壁包子铺的王大妈，更是常来溜达，成了解忧客栈最忠实的熟客。她四十余岁、体态微胖，常年围着一条沾着白面粉的围裙，眉眼和善，笑起来眼角堆着深深的皱纹，嗓门敞亮洪亮，一开口便透着街坊邻里的熟稔热络。

王大妈端着饭碗，嗓门洪亮地夸得毫不避讳：“我天天守着包子铺，吃遍镇上吃食，就没见过这么对胃口的家常菜！你这红烧肉炖得软烂入味，不油不腻，我这牙口不好的老人吃着都毫不费劲！”

她素来热心肠、爱操心，平日里最记挂的就是邻里街坊的三餐冷暖，尤其把晏清这群年轻人当成自家小辈照看，吃完还不忘转头叮嘱晏清：“清清啊，你这下可算有口福了！以后可别再糊弄着吃凉粥小菜了，好好按时吃饭，身子才舒坦！”

“嘿嘿，那是自然啦王大妈”晏清开心的合不拢嘴，除了因为客栈里改善的伙食，还因为这渐渐火爆的生意！都是钱呐！每天得多赚多少！晏清感觉自己很快就能躺在堆满铜钱的床上睡觉了。

除了王大妈，其他食客也各有感慨。赶集的老农捧着饭碗连连感慨：“我活了大半辈子，从没吃过这么顺口的红烧肉！不齁不腻、肉烂入味，比家里炖得香太多！”

往来的行商旅人也频频点头赞许：“走过南北数镇，多少酒楼名馆吃遍，偏偏这家小店最合胃口，不重油重盐，吃的是实打实的食材本味。”

还有镇上的妇人边吃边念叨：“本来随便凑活一顿，这下算是捡到宝了，这小菜清爽解腻，我家孩子肯定爱吃，下次专门带娃来！”

镇上几家老字号酒楼的大厨，都未必能烹出这般贴合人心的家常味道。酒楼菜式重调味、重排场，难免刻意匠气，而祝红的菜，火候有度、五味温柔，吃的是踏踏实实的人间暖意。

短短两日，解忧客栈口碑悄然炸裂。

从无人问津的冷清小店，变成镇上人私下相传的烟火好去处。晨起赶集的农户、赶路经商的旅人、镇上闲散的居民，都愿意绕一段路，专门来解忧客栈吃一顿热乎正餐。

小店的变化看在眼里，司命也很开心，虽然每日做账工作量多了不少，但有时候还是会偷偷搓搓手嘴角忍不住翘起。【这么多钱，说不定我的工钱就有着落了！】

大堂渐渐热闹起来，桌椅常坐满客人，谈笑轻声、烟火袅袅，彻底褪去了往日常年冷清的孤寂。不少老食客吃完还会特意打包小菜、带一份红烧肉回家，直言家里老小都偏爱这温润不燥的口味。王大妈更是每日收摊必来，偶尔还会带一屉自家蒸的热包子，和客栈饭菜互换尝鲜，嘴热心地善，逢人就夸解忧客栈的新厨艺，变相帮客栈招揽了不少街坊客人。有人临走时反复回望后厨，忍不住打趣晏清：“掌柜的你藏得太深！这么好的大厨居然藏在小客栈里，往后我们可天天来蹭饭了！”

面对满堂好评，祝红依旧冷飒淡然，半点不骄不躁。王大妈凑到后厨门口热热闹闹夸赞她手艺绝、人又利落，旁人也纷纷附和吹捧，祝红只淡淡撇一句“食材新鲜、火候到位而已”，嘴上从不肯认自己技艺超群，手上却依旧一丝不苟把控每一道菜的火候、调味、品相，绝不敷衍任何一份出品。只不过眉眼弯弯，常常不自觉向上勾起的嘴角还是暴露出她内心的愉悦，她真的好喜欢这种氛围，连往日的悲惨阴翳都好像被遗忘了。

在这里，她护材惜味、敬畏烟火，越是客人追捧，她越严苛规整后厨、精细做菜，从不因为生意变好就敷衍了事、偷工减料。

庭院廊下，晏清倚着廊柱静坐，听着大堂温柔的人声笑语，闻着后厨连绵不绝的鲜香，眉眼愈发舒展松弛。

以往客栈三餐只是果腹，如今才算真正有了烟火人间，有了过日子的踏实滋味。

日暮时分，一桌热腾腾的饭菜准时端上桌。

荤素搭配、色泽鲜亮，冰糖红烧肉红亮诱人，清炒时蔬翠绿清爽，还有一盅温润豆腐鲜汤，热气袅袅裹挟着浓郁鲜香，治愈又温暖。

祝红擦净双手走出后厨，眉眼依旧冷飒淡漠，语气带着惯有的嘴硬傲娇：“暂时凑活吃，食材有限，等日后备料齐全，口味还能再提。”

晏清含笑抬眸，抱着祝红的胳膊撒娇似的摇了摇，嘴像抹了蜜：“红姐真好~有红姐在，咱们客栈，才算真的活气十足”

司命执筷落座，看着眼前色香味俱全的饭菜，不自觉咽了咽口水，实在是劳累一天饿坏了。于是情不自禁伸筷子想先来一口，然后被狠狠敲了一筷子手背。

“嘶~打我做什么！我都忙一天了还不让吃饭啦！小心我不给你报销菜钱！”

祝红瞪了他一眼，“哟？还不给报销，骨头硬了？不给报销没饭吃奥，洗手去！不洗手吃饭是对食物的不尊重！”

我堂堂天道执行官，是你能大呼小叫的？司命大怒，大声道：“我忍你很久啦！去就去！”然后气鼓鼓地向后院走去。

晏清在一旁看得真切，也忍不住笑出了声，忍不住和祝红偷偷蛐蛐：“你有没有觉得，司命一累就好像变了个人死的，好像被什么奇怪得东西附体了一样。”

祝红也忍不住点点头。两人相视，笑作一团。

轻快的笑声从客栈里传出，随着暮色，渐渐飘散在了晚风里。