“我要製作草莓糖果。查理笑道,硬糖的、软糖的、巧克力的,我都要学会製作。
如果到时候我有成果了,再请你品尝。”
这话既是在对萨罗说,也是在回答芙琪的问题。
萨罗闻言,连连摇头,“能教导您就是天大的荣誉了。”
同时,他抬起手,不需要魔杖,掛在炉灶前方墙壁上的一只平底锅便飞了下来,自动落到了炉灶上。
“尊敬的旺卡先——”
“不用加前缀,就叫我旺卡先生就好。”查理无奈道。
果然,要家养小精灵轻鬆一点,直接称呼他的名字,这显然是不可能的。
“我明白了,旺卡先生。”萨罗歉意地点点头,手指又指向了他后面一张长桌上。
“那边是放著厨房的各种常见的佐味料,其中便有砂糖、红糖、黑糖等等。
旺卡先生,如果我们想要调製一份基础的糖浆,可以使用一比一的浅红糖和水来熬製,当然,在这两者中间,我们还可以加一些少量的砂糖。”
他一边將红糖、砂糖递给查理,一边又將手指向了另外一个方向,在他手指的方向,一个圆锅飞起,跑到水管处接了一壶水来。
在萨罗的手把手教学下,小锅中的浅红糖很快就融化在了水中,开始咕嘟咕嘟地冒著粘稠的气泡。
“成功了。”芙琪绕著小锅转了一圈又一圈,小眼睛看著锅中咕嘟咕嘟的气泡,眼中满是好奇和期待。
另一边,萨罗不知道又从哪里拿了一块柠檬出来。
“在这个时候,我们还要適当的添加一片柠檬,用来中和一下甜味。”
查理点头,在萨罗的帮助下,將一片柠檬放入了糖浆中熬煮。
不过半刻钟,一份基础糖浆便熬製透亮,散发著清甜的气息。
萨罗连忙讚赏著,躬身道:“旺卡先生,您学的真快。”
查理点点头,倒没有什么欣喜的,而是说道:“你讲得很细致。”
萨罗有些受宠若惊,一番激动后,他连忙道:“您想要今晚便尝试一下熬製果味糖浆吗?”
查理掏出怀表看了一眼时间,十二点三十六。
伴隨著清脆的咔噠一声,他扣上表盖,和煦的笑道,“如果你不嫌我打扰的话,当然可以。”
查理找不到拒绝的理由,现在距离他到厨房才过了半个小时呢。
萨罗很快带著查理走向了左侧的储藏室,推门而入,里面摆放了堪称巨量的各种瓜果蔬菜。
在萨罗的带领下,他很快来到储藏室的后方某个角落,看到了堆放在这里的大黄、冬储苹果和冬储的梨。
在巫师界没有进入国际市场,进行进出口贸易的前提下,这三样也確实是这个季节最常见的三种水果。
大黄虽然在分类上属於蔬菜,长得也像蔬菜,甚至於因为它极酸微涩的口味,导致它一般都需要经过烹飪之后才好入口。
但大家都默认它属於水果的一类。
因为它是酸甜口的。
查理也一眼就锁定了大黄,还有什么比这东西更適合做糖浆呢。
“就这个吧。”查理拿起一捆大黄说道。
说著,一人一小精灵快步离开了储藏室。
大黄的叶子是有毒的,不可食用,主要使用的部位是它的粉红叶柄。
在萨罗的帮助下,查理切除叶片,削去外皮,將大黄切成一指宽的小段,开始了新一轮的熬製。
锅底火焰柔和,他的目光一丝不苟地看著锅中,大黄在糖浆中慢慢软化,粉红色的汁液渐渐与浓汤融合。
一股与刚才那基础糖浆的甜腻气息截然不同的酸甜清爽,逐渐在厨房中蔓延开来。