徐樱托着下巴,有了窑,做很多点心都不再费事,而且烤出来的比锅煎的更好吃。
心里估算着时间,徐樱打开盖子看了看,酥皮被烤得膨胀起来,枣泥馅儿仍旧湿润,油脂被烤出来,油纸浸湿一大片,徐樱尝了尝,烤得火候差一点,这窑她用得还不熟练,便又做一锅。
徐樱下午做了枣泥花酥和玉兰花酥,后者里面是玫瑰红豆馅儿,次日再做冰皮绿豆糕五白糕几样,每匣子有四种,上下分层,直接给魏弘业送过去。
他那日给了三百文的定金,但这价钱早就超了。
另做两个模具,花费三十文,建窑徐樱花了一千二百文,不过这两样不能全算在魏弘业身上,徐樱以后还会用,象征收点就好。
贵的是黄油、桂花蜜、核桃、牛乳,按五成利润算,魏弘业还得再给徐樱七百六十文。
上回总共花了三百文,徐樱以为魏弘业会觉得贵,可看过点心的样子之后,魏弘业大手一挥,钱给得极其痛快。
“徐娘子,你这点心做得真是……真是……魏某都不知说什么好了!魏某是个粗人,不知怎么夸,感觉你这比五香斋做得还要好啊!”
而且价钱便宜,若是在五香斋,四匣子点心得两贯钱。
徐樱从孙娘子口中听过五香斋的大名,她道:“不敢当不敢当,魏老板,绿豆糕五白糕不可久放,最好别过夜,枣花酥能多放一阵,对了,冰皮绿豆糕冰过味道更好。”
魏弘业点点头,“日后买点心,魏某还来徐娘子这儿买。”
徐樱点点头,“平日中午我来东门,逢集市就在寺里摆摊。”
若是魏弘业帮着介绍些生意那最好不过了。
魏弘业点点头,让随从提上点心,他要拿两匣子送人,自己留两匣子,过两日他就离开汴京了,也不知会不会坏。
家里小女爱吃点心,先带回去再说吧。
走了两步魏弘业又回头问:“徐娘子,马上就是二十八了吧。”
徐樱点点头,“后日。”
魏弘业:“那我再过来,到时也有这几样点心吧。”
徐樱想了想道:“味道有些许不同,魏老板要是想带走,可以提前一天和我说。”
魏弘业:“好!”
送完点心,徐樱就回客舍了,明日她请净仪过来做回点心,就不往寺里卖了。
次日落了小雨,徐樱在街上买了柄伞,打伞去烤点心倒也方便。
细雨如丝,第二天一早天就放晴了。
圆善过来接她,这几日徐樱做点心没少给他们二人送,好在平日修行勤勉,二人看着没胖。
“徐施主,走吧。”
徐樱点点头,她想着好几天不来了,客人兴许多,今日带的点心多一点。
所以圆善推了个大车,她推了个小的。
到了摊位,左边还是卖果脯的孙娘子,右边是卖杂货的周大爷。
孙娘子看见徐樱不太得劲,上回说了那些话,那客商却又来了。
后头二人一句话都没说,没想到徐樱今儿还占这个位置。
孙娘子拿着两块果脯过去,“妹子尝尝,这昨天刚做的。”
徐樱婉拒道:“我吃过早饭了,孙姐姐自己留着吃吧。”