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第19章（第1页）

梁逢晴得到一个信息，周砚深大学居然选择的食品专业。在他高考后，学校大张旗鼓宣传出了个市状元。学校大门的横幅挂到下一届学生一模结束，上面却只有“祝贺我校学生周砚深荣获市状元，被京大录取。”，却从未有过关于专业的信息。她心里五味杂陈，只能淡淡说：“好。”“你稍微等一会。”周砚深将脱下的西装外套搭在一旁的衣帽架上。因为是私房菜馆，只招待预约的会员制，周砚深特意向经理嘱咐过，今日不接待其他客人，他拒绝了服务生的指引，轻车熟路地来到后厨。后厨的主厨显然被叮嘱过，都在忙自己事情，没有人管他。这家私房菜馆主要经营江城菜，江城菜基本都是浓油赤酱，偏带甜口。他刚注意到梁逢晴目光多在红烧肉那页停留了几秒，就打算先做红烧肉。一般人的固有思维，觉得减脂是绝对不可以吃红烧肉的，但把握好量，是完全没有问题的。红烧肉是江城菜的代表，热量超高，可以用无糖果醋和生抽来代替冰糖老抽，减去白糖的使用，只用瘦肉不用肥肉，热量减半，减脂期还可以适当吃。清蒸鲈鱼、腌笃鲜和基围虾稍微控制调料的使用，减脂期吃是很好的选择。周砚深又炒了两道素菜，又吩咐了后厨蒸芋头来做主食。雅间的屏风被猛然推开，带过一阵风，周砚深面带笑意刚落座。梁逢晴闻到了他身上清冽的薄荷香水味，混合着后厨的烟火味。这是做完饭后特意喷的香水吗？看他这幅从容的模样，不像是做完饭，而像刚谈完几个小目标的大单子。周砚深轻咳了，拍了拍手，雅间外的服务生身穿统一黑色西装，将几道菜放到桌上便退去了。“红烧肉我做得改良版，你先尝尝。”梁逢晴特意从盘中边缘夹了小块，去了多余油脂，味道虽然淡淡的，但入口的咸香，肉质酥而不烂，完全不甜腻。“好吃啊！”她瞳孔骤然一亮，散发光芒。周砚深看得入迷，要被眼中的烟火吸引进去，逃脱不掉。半晌，已经听不进去她在说什么，只沉溺其中。“绒绒应该可以吃吧？”香味弥漫在雅间内，萨摩耶已经坐不住，爪子一直在地毯上挂，要不是有着牵引绳的羁绊，它已经飞扑到桌上了。萨摩耶见他没有回复，来回蹭着周砚深的裤脚。“可以。”砂锅里正炖着腌笃鲜，汤面清润透亮，飘着淡淡肉香和青笋香。周砚深拿起汤勺，拂去了表面油脂，拿起梁逢晴面前的小碗舀汤。“尝尝这个。”“腌笃鲜？我好多年都没吃这个了。”梁逢晴端起小碗，吹了吹热气，脸都快埋进小碗里了。减脂版腌笃鲜，少油少盐，全是食材本身的味道，她记忆中外婆所做得腌笃鲜就是这个味道。外婆是老中医，很注重饮食，做饭时少油少盐，少盐版腌笃鲜形成了梁逢晴独特的美好回忆。梁逢晴被汤的热气吹得有些热，“和我外婆做得一样好喝。”让她想起来，每天放学后，外婆就会在小院里等她，给她端上一碗腌笃鲜。周砚深默默点了头，嘴角弧度更深，这是很高的评价，记忆中的味道，是最难复刻的。空气中漾开轻微的花香，梁逢晴努力嗅了嗅，像是迎春花香。梁逢晴心想餐厅里怎么会有迎春花味？她朝外看了看。餐厅大厅的服务生正用着迎春花在假山流水上装饰，还在盆景上挂着红色彩带。梁逢晴发出疑问：“餐厅是有宴会活动吗？”“为录制提前做准备《食味人间》”周砚深淡淡扫了一眼。“就在这里录制吗？”梁逢晴作为嘉宾，一点消息也没有，普通的美食鉴赏鉴赏节目都是在棚内录制。杜文婷给她的资料上只说目前暂定八期节目，分上下播出。明星嘉宾和专业评委组成一组点评，现在看这怎么还需要场地呢。周砚深回想了下自己得到的消息，“其中有一期是。”梁逢晴心中泛起微微涟漪，她知道周砚深是投资方，自然对节目是清楚不过，只是好奇他是否知道她就是嘉宾之一。“你怎么知道这么清楚？那嘉宾有谁啊？”她故作轻松，仿佛只是寻常不过的话题罢了。但她发问时，感觉心脏像被收紧，期待着周砚深的答案。“嘉宾我还不清楚，我只是投资方。”周砚深收敛了笑意，眼眸深沉望向她，淡淡开口：“或许我也算嘉宾。”梁逢晴正欲开口，桌上的电话铃声响起，在寂静的雅间内回荡。