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做个鱼香茄子（第3页）

和御清第一次见到她的时候完全不一样。

御清不知道她短短时间内到底在外面经历了什么，居然会有这么大的变化。

他的徒弟不多，虽然和江鸢的收徒过程不算正经，但江鸢已经是他认可的徒弟了。

此刻见到江鸢成长如此之快，第一反应不是欣慰，而是心疼。

他幽幽的叹了口气，和苍清的那点置气也不重要了，现在最重要的是将这对苍山派有威胁的蛟龙尽快斩杀才是。

御清应道：“我知道了，我也会去告诉苍清的。”

他本来还想细问两句江鸢是怎么从黑蛟手下逃走的，但见她表情疲累，终究还是心疼占据了上风。

“你先去好好休息吧，其他的交给我们。”御清语气也跟着严肃起来：“就算出了事，也是我们这些长辈在前面扛着。”

江鸢心口颤动，她眨了眨眼，将眼底浮起的热意压了下去，轻轻的‘嗯’了一声，就离开了大殿。

大长老喂给她的丹药并没有完全修复她体内的伤势，先不说身体里仿佛时刻都在抽痛的部位，光是头疼就已经让她无法忍受了。

睡觉对于金丹期的修士并没有什么太大的帮助。

于是江鸢决定去给自己做一顿饭。

许久没来过的菜地长势喜人，茄子已经熟透，沉甸甸的挂在枝头，还有一些她新种的豆角和土豆之类的蔬菜，也都进入了收获期。

她现在迫切的想要吃点重口味的东西，于是摘了些茄子和辣椒，准备做个鱼香茄子。

厨房里气息让江鸢的身心都放松下来，熟悉的锅碗瓢盆摆放位置，还有熟悉的柴火味。

她先焖了一锅米饭，然后开始处理茄子。

将长茄子的根部切掉，把茄子一分为二，再从中间劈开，将每一瓣切成三到四条。

将刚刚摘下来的青椒和红椒切掉根部，将每一根都切成长段，随后将长短一分为四，将小葱切成葱花，准备好姜蒜，切成细沫，将准备好的配料先放在旁边备用。

江鸢走到厨房角落，打开了一个黑色的小坛子，这是她离开宗门之前泡起来的泡椒，看起来泡的十分不错。

她捞出两根泡椒，切除尾部后对半切开，将里面的汁水和辣椒水全部剔除出去，再将剩下的泡椒切成细沫。

拿出一小块猪肉剁成肉馅，放在碗里。

配料全都准备好后，江鸢开始调料汁。

她拿出一个小盆子，在里面放入白糖，陈醋，生抽，老抽和清水，搅拌均匀。

再拿一个新碗，放入淀粉和清水，搅匀后放在旁边备用。

起锅烧油，将切好的茄子皮朝下放入锅中，大火煎到开始冒热气后，转为小火，盖上锅盖，开始慢慢煎。

中途打开锅盖将茄子调整一下位置，防止受热不均匀，大概四分钟后，用筷子按下一下，确认茄子变软后，就可以用铲子开始翻炒，将茄子炒至变软变塌，将煎好的茄子盛出备用。

重新起锅烧油，用最小火，把肉馅倒入锅中，将肉馅炒散，直到将肉馅炒至金黄后，把准备好的剁椒和姜蒜倒入锅中，继续翻炒。

闻到浓郁的香味之后，转用中大火，将刚刚煎好的茄子和青红椒一起倒入锅中，翻炒均匀，炒至辣椒轻微变软后，将刚刚准备好的料汁倒入锅中，继续翻炒。

翻炒一分钟左右，将淀粉水淋入锅中，翻炒至芡汁浓郁后，将葱花倒入锅中，翻炒均匀后就可以出锅了。

此时米饭也已经焖好了，江鸢盛了一碗饭，在上面铺满了刚做好的鱼香茄子，香气扑鼻。

一口香喷喷的米饭混着一口鲜香美味的鱼香茄子，气息味蕾双重满足，体内的暗伤也在快速修复，一碗拌饭吃完，江鸢才终于觉得自己又活过来了。

什么黑蛟，什么天道，现在都与她无关。

江鸢决定去好好的睡个觉，明天醒来又是美好的一天。