刺啦!
牛肉盘子的保鲜膜也被姜文清撕下来,虽然他没有品尝过这个滷牛肉,但不知道为什么,就是盲目相信这个牛肉绝对顶呱呱!
切好的牛肉片摆在盘中形成圆形,一群小娃儿伸手直接就去抓。
因为还不到饭点儿,所以是没有给桌上摆筷子的。。。哪怕是用手也並不能阻止小孩儿们吃肉的衝动!
毕竟一个小孩儿用手抓,在別人眼里可能是不懂事没礼貌。
可所有的小孩儿都用手抓,旁边看到的大人只会笑呵呵的说:这群孩子们真活泼。
一盘儿牛肉顿时就被哄抢到光碟。
李静怡平时吃东西还挺文静的,今天不知道为什么看到大家都在抢,她根本文静不起来。
手抓著牛肉就是往嘴里塞。
在另一边围著陈默打趣的静怡妈妈扭头一看,头皮发麻!
这还是我的小公主吗?
“静怡!”
年轻妈妈故作生气的走过来,“干嘛呢?吃没个吃相,不能慢点吃吗?”
说著,便从李静怡的手中把她还没来得及塞进嘴里的牛肉抢了过来,从兜里掏出纸巾给李静怡擦手。
一只手擦手有点不太方便,静怡妈妈顺势把夺过来的牛肉片塞进了嘴里,边嚼边无语道,“你是个小姑娘,吃东西的时候要注意。:。唔?”
话还没说完。
静怡妈妈突然愣住了,就连给李静怡擦手的动作也顿住了。
这是。
入口只是非常普通的咸鲜味,但略微咀嚼便有著极其浓郁的五香味充斥在口腔里。
这都不算什么。
关键在於,这个滷牛肉的肉质,其口感不是那种特別耐嚼的,而是稍微咀嚼几下就让人不由自主的吞下去的口感。
静怡妈妈本来是要教育女儿吃饭就该有个吃饭的样子,可现在她完全忘记了自己要干嘛,眼睛微微睁大,几乎是无意识的咀嚼著,沉浸在味蕾遭受的衝击之中。
奈何这口牛肉只是咀嚼片刻便顺著喉头滑入胃部,只留下嘴巴里残余的牛肉香味。
美味之所以会对大人造成更为强烈的衝击力,完全是因为没有对比就没有伤害。
静怡妈妈吃过不少滷牛肉,但不管是哪里的滷肉,好吃与否的评价似乎都是建立在滷汁的搭配上。
刚才这口牛肉彻底顛覆了她对这道凉菜的认知。
“原来,真正好吃的滷牛肉,滷汁的味道只是辅佐,肉的香味才是真的香啊静怡妈妈盯著女儿脏兮兮的小手,突然就不擦了。
然后装作若无其事的样子又回到了操作台那边,混跡在其他妈妈之中跟陈默聊天打屁。
不过相比起来,她的话要比刚才少了很多,而且眼晴还时不时地飘向小孩儿那桌。
李静怡被老妈莫名其妙的批评了几句,还不等她想著生气呢,就看见姜文清又撕开一个盘子。
这个盘子里的东西红彤彤的,光是看著都有些辣。
显然,这帮小孩儿都被夫妻肺片表面的红油和辣椒给嚇著了。
就连姜文清,也有点犯忧。
猪蹄儿虽然也有红油,但终归只是很少的。而这盘夫妻肺片,除了红油之外还有肉眼可见的红色辣椒,这对於小孩儿来说杀伤力几乎快要拉满了。