舒文小说网

第169章 超棒的怪味棒棒鸡（第3页）

既然豫省美食有限，此行自的又是川蜀，陈默也不客气了，回忆著自己脑海里知道的川蜀美食，其中有哪些是比较適合即食的。

正躺著琢磨呢，车外传进来一个特別搞笑的声音。

“钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡！”

声音明显是录製到喇叭里然后循环播放的，陈默从床上坐起来看向窗外，靠近溪度假村一侧的道路边，有辆小三轮摆在路边儿，紧挨著旁边的摊位是一些卖泳衣和水枪的。

隨著喇叭的声音传出，度假村里走出来的人们竟也很自然的走过去开始品尝了起来。

“钵钵鸡？这东西可以啊！”

陈默也吃过这玩意儿。

当年姜飞带著一家人去川蜀做项目考察，回来之后吵著说自己学会了某种独门秘诀，邀请部门同事去他家享用美食。

结果。。。是老薑从川蜀买了很多钵钵鸡的包装调味品，只需要把喜欢吃的食材穿成串儿煮熟，浸泡在调味包做的汤汁里就完事儿。

別说，虽然做起来简单，但吃起来味道还真挺不错的。

但陈默此刻想到的並不是钵钵鸡。

別人都在那儿摆摊了，咱自己再做相同品类过去摆摊这不明摆著抢生意吗？

这种事几儿陈默也不爱干，而且钵钵鸡还得穿串儿，也不適合陈默这种独自摆摊的模式。

“那我可以做棒棒鸡啊！”

对，听到钵钵鸡的时候陈默想到的就是棒棒鸡这种美食，这个也是当初姜飞从川蜀带回来的，真空包装的鸡肉撕扯成条，再把包装好的调味小料倒入碗中蘸著就能吃。

虽然这都不是现做的，但当时还是给陈默留下了极其深厚的印象，而这一切都来源於川菜中称王称霸的调味！

“感觉棒棒鸡是可以摆摊的，只要我提前製作好啥都好说。

说干就干，陈默去马路对面儿买了一串鸡胸肉，还跟小老板要了小半碗料汁。

支付了一块钱后，成功贏得了大大的白眼儿。

回到餐车上，把浸泡过料汁的鸡胸肉丟到投放口，再把料汁也倒进去，並且说道：“我可以要棒棒鸡的食谱哦，不要钵钵鸡的！”

在晋陕蒙一带，“钵”的发音与“棒”几乎相同，陈默有些担心自己的餐车老家是普省的，別给误会了。

【已为您分析出您所需要的食谱：超棒的怪味棒棒鸡！】

【川菜於製作过程中分三大味汁，本食谱使用浇味汁製作，適用於您现在的情况。】

陈默大概瀏览了一下所需要的食材，鸡肉就不必多说，棒棒鸡与钵钵鸡完全不同。

后者是各种各样的食材，前者只有一种食材：鸡肉。

再看一眼浇味汁的调配，陈默不禁有些嘘。

“果然，只要做川菜就意味著，必须要补充调味品了！”

平时使用的调味品种类，根本无法满足川菜的需求。

陈默进入驾驶舱看了眼时间，上午8点钟。

“闪现吧！餐车！”