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第二百九十八章 忙碌的人(第3页)

修建寺庙要了一百多个。

酒肆里要了五十个。

果园里要了十个。

自己做豆腐皮的,养蚕的,或者有自己活计的也有不少。

崔氏要做酱油坊,招人就有点难了。

况且,此次只要做饭好,成过亲的女子。

这就有点难了。

但是酱油卖的好,酱油坊必须得做。

找来找去,崔氏挑了十个跟她差不多的女子来帮忙。

一天十文钱不管饭,上午做一个时辰,下午做两个时辰,并不是很忙。

有了上次果酒方子被偷的经验,崔氏这一次学精了。

十个人分组,三人一组,做三个步骤。

第一组人,只做蒸豆和发酵。

第二组人,把发酵过的黄豆放入木桶中酿制。

第三组人,就是崔氏自己带四个人来做,熬制酱油,和熬糖,往酱油里面加。

最后一步就是晾晒。

每个人都固定做某一步,除非那个人人缘好,能把四个人聚齐,才能得到酱油的方子。

不然,其他人是不会做酱油的。

只不过,酿制酱油需要在高温的环境下,崔氏就的让人在屋里垒炕,还得专门有人烧火,控火。

如此,简易的酱油坊就行成了。

现在崔氏每天做酱油,山楂片和山楂糕,就交给陆俊鹏和陈杜娟来做了。

只不过,崔氏对路梓潼十天一结工钱这个不太满意。

这天一大早,陆俊英和路梓潼要把酿好的酱油送聊城的铺子里。

崔氏拉着路梓潼发牢骚:“小五啊,人家都是一个月一结,咱们给的工钱多不说,干活时间又少,还十天一结,没必要吧。”

路梓潼却觉得无所谓。

“大娘,要不你干脆再招三个人,防止她们中途有事不干了?”

崔氏精打细算,却不愿多花银子。

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