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第二百零四章 希望愿望(第2页)

“果酱?”赵小凤笑了,“我听都没听说过,怎么酿?”

“就是把果子打成泥,放在小罐子里,这样的果子存放时间长。”路梓潼说。

赵小凤讪笑:“我么倒是经常去山上摘果子吃,要是吃果子那么麻烦,谁还喜欢吃果子那。”

路梓潼想想也对,古代人吃东西都吃新鲜的,做成果酱还真不一定有市场。

大户人家有丫鬟下人帮忙做,普通人家又吃不起,果酱这个东西,在现代她也不怎么吃。

算了,不做果酱了。

在山上种果树的初衷就是为了酿果子酒,果子酒剩下的果子估计不一定够卖的。

路梓潼在纸上把果酱这一块给划掉了。

赵小凤看她把在纸上划掉果酱那一块,心里就寻思,是不是果酱也能赚钱,因为大家都不会做。

“小五啊,其实果子也不一定非得做酱,我见过他们做果子汤,做蜜饯,以前我家就有两颗枣树,放点蜂蜜做蜜饯,可好吃了。”

是啊,一语点醒梦中人,她怎么把这个给忘了,大枣晒的半干用蜂蜜煮再晒干,就成蜜饯了。

赵景旭的干果铺里这个东西卖的最好,她怎么都忘了。

“婶子,那你会做吗?”

赵小凤连忙点头:“会啊,不大大枣能做成蜜饯,核桃,毛栗都可以做成那个样子。”

提起毛栗,路梓潼更加兴奋了。

“那栗子你会做成糖炒的吗?用沙子和糖炒熟了吃,可好吃了。”

赵小凤却摇摇头:“没有,毛栗不好剥,很多人都不喜欢吃,我也是见他们做,才知道这样的吃法,山上的毛栗很多,煮熟了,还是很好吃的。”

“把毛栗剥开,煮熟,里面的果子就跟面一样,磨成粉加点面粉,蒸一下就成栗子饼,可好吃了。”

是啊,栗子还可以做栗子糕那。

“四婶,你可真厉害,连这种做法都能想出来。”路梓潼不得不说,劳动人民的智慧是最伟大的。

赵小凤却很谦虚:“那有,那都是因为家里粮少,经常吃不饱,没办法只能进山找吃的,山里的果子什么的都吃遍了,野果吃不饱,就想别的办法。穷啊。”

路梓潼在山上又规划了一块:“桃树,梨树,栗子,李,山脚下种葡萄,这边种苹果,苹果,桃子,李子,梨,葡萄都可以酿酒,毛栗就做栗子糕,对了还有大枣,可以做蜜饯。蜂蜜有点贵,要能能养蜂就好了。”

路梓潼记得在现代的某个综艺节目里,看到有人养蜂,上次陆七婶也是去养蜂人那买的蜂蜜,也许可是实现。

赵小凤看到路梓潼画的一片一片的,看来等春暖花开的季节,漫山遍野都是果园了。

“那小五,我能做什么?”

路梓潼歪着头想了想:“能做的很多啊,酿酒,做甜蜜饯,做栗子糕,四婶,别急,饭要一口一口吃,事情要一步一步来,咱们家所有人,包括咱们村子的人,都会很忙的。”

“春天的桃子夏天梨,秋天的苹果冬天橘,现在就差橘子没有果树了。”

路梓潼的空间里没有春夏秋冬,也就没有橘子,主要是她不爱吃橘子,最先有的就是苹果,她爱吃苹果。

空间还真是随她心意啊。

果树的种类选完了,接下来就是种植,陆老七说陆文山会养果树,以前家里种桃树和大枣。

只不过,刘氏嫌桃子的毛扎的慌,桃树就被砍了,现在院子里只有大枣了。

现在还是让陆文山去山上种树。

路梓潼去年的时候,已经把空间里的果树陆陆续续移植到山里了,现在只要把他们排列整齐就行了。

因为去年从空间里把这些果树移植出来的太匆忙,也不规则,要想连成一片,只能再一棵的挪过去。

赵小凤看到了路梓潼的规划,也不慌了,等春天来了,有她忙的。

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