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第161章眾女害羞（第1页）

“周叔。”李亦辰把鱼竿靠好，拍了拍手上的碳纤维碎屑。“拿工具过来放血，不然一会鱼肉就变味了。”

周大海从围裙口袋里抽出一块棉布，擦著汗跑过来。

“知道知道，这玩意儿金贵著呢。”

他一路小跑钻回船舱，叮叮噹噹翻了一阵。

拎著一把剔骨刀、一根磨得发亮的放血针，外加两个不锈钢大盆跑了出来。

放血针管有小臂粗，针头做了特殊钝化处理。

“你们几个小丫头別凑这么近。”

周大海把盆往甲板上一搁，赶小鸡似的冲肖雨晴和刘小雨挥了挥手。

“一会儿血喷出来，溅到衣服上洗不掉。”

肖雨晴往后退了两步，拉著刘小雨的胳膊，俩人站在船尾栏杆边。

“为什么一定要放血啊？”

刘小雨眨了眨眼。

“这鱼不是已经死了吗？”

纪嫣然靠在旁边的柱子上，捋了捋被海风吹乱的头髮。

“金枪鱼这玩意儿，一旦离开水面，要是不在短时间內把血放乾净，血液会渗进肌肉纤维里。”

她用下巴点了点周大海手里那根粗大的放血针。

“时间一长，肉质会发酸发腥。鲜味至少打对摺。”

肖雨晴恍然，拍了拍胸口。

“原来是这样啊，我还以为死了就不用管了。”

“那跟超市里的冷冻鱼有什么区別？”

纪嫣然白了她一眼。

“这条鱼要是处理好了，一盘大腹刺身能卖上万块。你当是菜市场里三十块钱一斤的杂鱼？”

肖雨晴被说得缩了缩脖子。

刘小雨偷偷吐了吐舌头。

周大海把不锈钢盆摆稳，蹲在鱼身旁边。

他先用湿布把鱼鳃附近的鳞片擦乾净，然后左手掰开鳃盖，右手將放血针精准地刺入鳃动脉。

噗的一声。

暗红色的血液涌出来，顺著鱼身流进盆里。

周大海用刀背敲了敲鱼头，血液流得更畅了。

“行了，等血流乾净再开膛。”

他擦了擦手，招呼楚峰过来搭把手。

楚峰从船舱里搬出来一套摺叠操作台，支在甲板阴影处。

李亦辰，周叔，楚峰三人合力把那条近九百斤的巨鱼抬上操作台。

鱼身砸在檯面上，震得不锈钢架子嗡嗡响。