刘大勺张口就来。
“难在招待。”
“平时大锅菜凑合能吃,一到有客人,手就发虚。”
“要么油重,要么盐重,要么燉得没劲。”
苏晚点头。
“那就先从招待菜入手。”
“白菜、萝卜、豆腐、鸡架,你们院里最不缺这些。”
胡科长一听就来了精神。
“你连这个都想到了?”
苏晚把锦旗往旁边一放。
“缺不缺是一回事,会不会做又是一回事。”
“你们要真想学,就別盯著贵菜。”
“便宜菜做明白了,才算真本事。”
刘大勺连连点头。
“对,对。”
“我就是卡在这儿。”
“我们天天想拿肉撑场面,结果一锅肉还没你半碗汤见效。”
王嫂子站在旁边,忍不住插话。
“刘师傅,你们食堂那群小子,嘴可挑得很。”
“前两天还嫌萝卜不顶事,今天就来请人了。”
刘大勺脸一红,抬手一摆。
“嫌过,真嫌过。”
“所以才来认这个理。”
苏晚看著他,语气不重。
“认理就行。”
“去了以后,先別让人围著锅喊。”
“我做一道,你们记一道。”
“锅边谁话多,我先让他出去站著。”
胡科长笑了。
“行,就按你说的办。”
“我回去给你腾出一块小灶间,再找两个手脚利索的帮厨。”
张桂芳听到这儿,眼珠子都快瞪出来了。
“还真给她单开灶间?”
周政委看她一眼。
“怎么,你也想去学?”