“你要回去清蒸?”叶颂真惊讶,“这不合适吧?”
“有什么不合适?”
“入宅开火要择吉日吉时,哪有你这么随便的?”
“我看今天这日子就不错。”
“……”
哎,白瞎了那么好的房子。
齐屿他果然住不明白。
清蒸大闸蟹,生姜和镇江香醋必不可少,齐屿挨个去找。
调味区的隔壁是酒水区,叶颂真在此有意外发现:“这里居然卖冰酒?”
冰酒是一种甜型葡萄酒,采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造而成,全程不加糖。
加拿大土地广袤、气候严寒,是冰酒的最大产区。冰酒度数不高,喝起来甜美醇厚、果香浓郁。
叶颂真之前过生日,朋友送了她两支冰酒。酒瓶纤细、修长,酒液呈淡淡的金色,她一尝就爱上了。
她有时候还会专门去lcbo(安大略省国营酒类专卖店)选购不同酒庄的冰酒,自己私下小酌。
“你想喝葡萄酒?”齐屿推着购物车上前,“想喝就拿。”
“也不是非喝不可,”叶颂真把这支冰酒放回货架上,“我可以回加拿大再喝。”
“都是成年人了,想喝就喝吧。”
“……”
齐屿这么一说,叶颂真又回忆起一件往事。
高三有一次班级聚餐,班主任不在,几个男生吆喝着要了一箱啤酒。
彼时班里有人成年,有人未成年。齐屿在大人那桌喝啤酒,叶颂真只能在小孩那桌喝椰子汁和果粒橙。
未成年时期,大家对十八岁总会抱有许多不切实际的期待。似乎只要跨过十八岁这道坎,就能摇身一变成为大人,自由触手可及。
因此,那些禁忌行为的诱惑力会被放到最大,喝酒也是其中之一。
叶颂真当时可馋啤酒了。
雪白的泡沫,馥郁的麦芽香气,冰镇之后的濛濛水雾……太勾人了。
齐屿倒了一杯啤酒,特意找她碰杯。她让齐屿给她也来一点儿,他偏不,还摆出一副正经的嘴脸:“小孩不能喝酒。”
在叶颂真的软磨硬泡之下,齐屿往果粒橙的瓶盖里倒了一丁点儿,让她尝尝咸淡。她什么味道都没品出来,还想再要一些,他却怎么都不肯给。
事后,叶颂真为此愤懑不已。
她的好奇心怎么就那么重呢?竟然让齐屿享受了一把予夺予取的滋味。
因为高考失利,叶颂真过了一个糟糕透顶的十八岁生日,对成年的所有期待也跟着泡汤了。
十八岁之后的她,没再见过齐屿……直到今年的意外重逢。
齐屿又拿了红酒开瓶器、醒酒器和高脚杯,这才去自助收银机排队。
结完账,他拎起一大兜子东西,对叶颂真说:“走吧,回家了。”
语气自然得很。
到家的时候,外卖已经在门口了。
叶颂真把冰酒搁进冰箱的冷藏室。根据她的经验,零上8摄氏度的冰酒适口性最好。
齐屿在厨房里忙活。大闸蟹清水冲洗,倒扣在篦子上,码好,再垫上姜片,冷水上锅,大火蒸十五分钟。两只味碟装上香醋,姜丝切得细细的,放进去。