恩都许诺日后有需要,他一定随传随到。
秦艽疑惑,为什么?在意奥塔司。
恩都只是笑笑,当年他饿昏时,奥塔司给他一个糕点。
他记得那?个味道。
秦艽考虑到奥塔司饮食习惯。他最近才大恸大悲过。
秦艽看?了看?手里剩余糖量,调面粉和桌面剩下的奶,加水做面糊。
碱水面包需要用烘焙碱,旅店存货中没?有见到。王宫倒是有,不过他也没?想过会?做,也没?有顺一点出来。
上次采矿,提炼出可食用小苏打,除了口感?上会?偏涩,其实勉强也能替代。
秦艽手比脑子快,面团醒发好?,直接搓成长条。
他给长条打结,室温松弛至表面风干。
开火烧水。后厨锅都生锈了。奥塔司做糕点很少用到这些工具,更多靠手工。
真是一项完美、考验技术的活计。
秦艽感?叹,把?面包结下水涮透。
那?种?工艺类似于果子,在华国正统历史上,唐宋时期就?有记载。
只是它被王宫“垄断”,师父们学习更好?手艺,不愿意往外教授。而他们“指定”下一代,又有种?种?原因,没?能习得。
原因是多种?多样?的,难说。
秦艽打开烤箱预热,观摩奥塔司制作的成品。
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作者有话说:其实今天没有无责任小剧场,但是陛下想露脸
帕尼恩陛下:要不,让秦艽卖个萌吧。
我:也不是不行。
秦艽:你们两个!不问问当事人?
我:你愿意么。
秦艽:可以。
果子最早我查到是唐,没写我国用的华国是怕被说,沉思
碱水面包是梧桐宝提到了,但是没有烘焙碱,嗯,制马钱子不知道能不能替代(不是)(它具有毒性的,遵医嘱)
还有啥,合同那个,不确定,但是劳动合同应该是一方over就无效了,不好说,有疑问就架空吧
累了,啃面包去,晚安安
第43章
果子精致,由几个部分组成。圆形面团按层次揉匀捏扁,颜色渐变。
秦艽看了好一会,也没明白那些花纹是怎么压出来的。后厨甚至整个旅店都没看见类似工具。
面包结在烤箱里膨胀变硬。听见“叮”一声,拿出来发现上面结了一块焦亮油层。
他费很大劲才把?它掰开?,里面酥脆,似乎还过得去?。
秦艽不大情愿,恩都下来拿盘子时,他还在犹豫,“还没吃下去?么,不知道口感怎么样,好不好吃,你先让我试试。”
“您再?做一个吧。”
奥塔司不肯吞药,等着秦艽做好东西。他在楼上就闻到?香味,碍于面子,在门边看了好一会,还威胁恩都不许说出去?。